
Суп "Пицца"

Работа размещена:
«Конкурс "С миру по... рецепту"»
«Конкурс "С миру по... рецепту"»
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Помидор — 2-3 шт.
- Грибы — 100 г
- Колбаса «Докторская» — 150 г
- Сыр твердый — 100 г
- Вода — 1,5 л
- Соль — по вкусу
- Итальянские травы — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
Время приготовления — 25 минут.
Приготовление
В кастрюлю налить немного растительного масла и обжарить лук, нарезанный полукольцами.
К обжаренному луку добавить очищенный от семян и плодоножки, мелко нарезанный болгарский перец, очищенные от кожуры и мелко нарезанные помидоры и обжарить.

Затем добавить мелко нарезанные грибы (у меня вареные рыжики).

Сюда же добавить мелко нарезанную колбасу.

Налить воду, довести до кипения, добавить итальянские травы, соль, перемешать и на медленном огне варить 3-5 минут.

В суп добавить тертый на крупной терке сыр.

Суп подавать с белым хлебом. Очень вкусно!

Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (5)
Оригинально! Суп-пицца — надо же придумать
.

Надо попробовать. Спасибо. +++++++
Попробуйте, вкусный супчик получается. Спасибо за +++++++
Класс.Точно понравится многим! Надо пробовать непременно.+++
Света, интересный супчик! Придется по-вкусу моим домашним, это точно!