Напишите рецепты заготовки помидоров и яблок
У меня к вам такая просьба, хочется чего-то нового. Что умела, то и заготовила из помидоров и яблок.
Прошу написать рецепты в комментариях.
С ув., Людмила.
Это может быть полезным:
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Задать вопрос
Все ответы и комментарии (2)
Два в одном: замариновать помидоры, в качестве рассола использовать яблочный сок. Добавить только соль и специи. Сладость и кислота обеспечены яблочным соком.
0
Думаю, вашим деткам понравится яблочное пюре по этому рецепту 
. На 1 кг. очищенных (от сердцевины и шкурки ) яблок берете 1 стакан сахара, 1 стакан воды и 1 чайная ложка меда ( мед добавляю минут за 10 до готовности ). Все перемешать и на плиту. Как закипело, делаете маленький огонь и варите 40-50 минут, пену снимать и постоянно перемешивать. За время варки яблоки сами превращаются в пюреобразную массу. Если остаются кусочки, я их разбиваю блендером. Все раскладываете в стерильные банки, закрываете и под одеяло до остывания. Хранится просто в кладовке прекрасно.
. На 1 кг. очищенных (от сердцевины и шкурки ) яблок берете 1 стакан сахара, 1 стакан воды и 1 чайная ложка меда ( мед добавляю минут за 10 до готовности ). Все перемешать и на плиту. Как закипело, делаете маленький огонь и варите 40-50 минут, пену снимать и постоянно перемешивать. За время варки яблоки сами превращаются в пюреобразную массу. Если остаются кусочки, я их разбиваю блендером. Все раскладываете в стерильные банки, закрываете и под одеяло до остывания. Хранится просто в кладовке прекрасно.
1
