![Подмигиваю Подмигиваю](/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
Салат "Рябинка"
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
![салат](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2015/09/29/f97851.jpg)
Ингредиенты
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Грибы – 300 г
- Лук – 2 шт.
- Подсолнечное масло «Олейна» — 5 ст. ложек
- Огурец (для украшения)
- Вареная морковь (для украшения)
- Майонез — по вкусу
- Соль
Приготовление
1. Грибы отварить и обжарить вместе с луком на подсолнечном масле до готовности.![грибы](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2015/09/29/f14afb.jpg)
2. Картофель отварить до готовности, очистить, потереть на терке.
3. Морковь потереть на терке, обжарить на подсолнечном масле.
![морковь](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2015/09/29/c6e522.jpg)
4. Яйца отварить, отделить белки от желтков и натереть на терке.
5. Салат выкладываем слоями — каждый промазываем майонезом и солим по вкусу. Сначала картофель
![картофель](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2015/09/29/f77ec1.jpg)
Затем грибы.
![грибы](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2015/09/29/0d0594.jpg)
Следующая морковь.
![морковь](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2015/09/29/8e6c57.jpg)
Потом белки, а сверху салата выкладываем желтки.
![яйцо](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2015/09/29/dac4c6.jpg)
Перед подачей на стол украшаем салат вареной морковкой и огурцом в виде рябинки.
![украшаем](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2015/09/29/51fec0.jpg)
Вкусный салатик готов! Приятного аппетита!
![готово](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2015/09/29/2b6c9f.jpg)
Это может быть полезным:
Комментарии (13)
Салат похож на «Поляну», но немного другой. Елена, вы очень оригинально украсили своё произведение. Я обычно, довольствуюсь зеленью и всё. А вы ещё и другие овощи используете. Салатик выглядит очень аппетитным. Вы разжигаете азарт — попробовать!
Я в таком салате делала прослойку отварного куриного мяса, тоже вкусно Вы не пробовали?