Салат "Новогодний подарок"
Работа размещена:
«Конкурс новогодних рецептов-2017»
«Конкурс новогодних рецептов-2017»
![готов](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2017/01/06/0cf398.jpg)
А так как на столе в новогоднюю ночь не должно быть блюд из мяса хозяина года, я приготовила этот простой салатик из грибов.
Вам понадобится:
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Грибы – 300 г.
- Лук – 2 шт.
- Подсолнечное масло — 5 ст.л.
- Огурец, вареная морковь, укроп — для украшения
- Соль, майонез по вкусу
Приготовление:
Грибы отварить и обжарить вместе с луком до готовности.Картофель отварить, натереть на терке.
Морковь отварить, натереть на терке.
Яйца отварить, отделить белки и желтки, натереть на терке по отдельности.
Салат выложить слоями в разъемное кольцо:
1. Грибы.
![гриб](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2017/01/06/2f8543.jpg)
2. Картофель.
![карто](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2017/01/06/4119f5.jpg)
3. Морковь.
![морк](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2017/01/06/fe8647.jpg)
4. Яйца.
![яйц](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2017/01/06/1d2013.jpg)
Каждый слой промазать майонезом и посолить по вкусу.
Перед подачей на стол убираем разъемное кольцо, украшаем огурчиком, морковкой, укропом.
![готов](https://img.7dach.ru/image/600/05/56/24/2017/01/06/d0a895.jpg)
Вкусный новогодний салатик готов! Приятного аппетита!
Это может быть полезным: