Ингредиенты
- Рис — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Рисовый уксус — 40 мл
- Сахар — 1 ч. ложка
- Соль — 0,3-0,5 ч. ложки
- Авокадо -1 шт.
- Сосиски — 2 шт.
- Сладкий перец — 0,5 шт.
- Свежий огурец — 0,5 шт.
- Острая морковь
- Зеленый лук
- Нори
Время приготовления: 1 час.
Приготовление
Для риса приготовить маринад из рисового уксуса, сахара и соли.
Рис сварить и в ещё горячий вылить рисовый уксус с сахаром и солью. Перемешать и дать остыть.
Для начинки берите что захотите, главное, чтобы всё сочеталось по вкусу. У меня сосиски, авокадо, сладкий перец, свежий огурец, зеленый лук, острая морковь по-корейски.
Овощи нарезать соломкой. Ещё нужен сливочный сыр и немного кунжута для посыпки.
На лист нори выложить рис, помогая смоченными водой пальцами. Выложить сливочный сыр, четверть сосиски и по кусочку нарезанных овощей.
Свернуть рулетом и при подаче посыпать кунжутом.
Подавать с соевым соусом.
Приятного аппетита!
