![пирог с вишней малиной и творогом](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2023/11/27/666db3.jpg)
Пирог с вишней, малиной и творогом
![пирог с вишней малиной и творогом](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2023/11/27/bd7122.jpg)
Пирог с вишней, малиной и творогом
Время приготовления: чуть больше 1 часа.
Ингредиенты
Тесто- Мука — 350-400 г
- Сыворотка (домашняя) — 200 мл
- Растительное масло — 3-4 ст. ложки
- Яйца (домашние) — 1 шт.
- Сода — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
- Сахарный песок — 80 г
Начинка
- Творог домашний — 200-250 г
- Малина замороженная — 1 стакан
- Вишня без косточек замороженная — 1 стакан
- Сахарный песок — 80-100 г
Приготовление
Нужно предварительно вынуть из морозилки ягоды. А также приготовить творог.![начинка для пирога](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2023/11/27/187717.jpg)
Начинка для пирога
Затем приступаем к приготовлению теста. В емкость просеиваем муку, добавляем одно яйцо, растительное масло, соду, сахарный песок и сыворотку.
![готовим тесто для пирога](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2023/11/27/b7b3b6.jpg)
Готовим тесто для пирога
Все хорошо перемешиваем и делаем тесто. Накрываем его и даем немного отдохнуть, примерно 10-15 минут.
![даем тесту "отдохнуть"](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2023/11/27/b55659.jpg)
Даем тесту «отдохнуть»
Затем застилаем противень для выпечки фольгой и выкладываем тесто на противень на него кладем творог.
![Выкладываем тесто](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2023/11/27/f57d8e.jpg)
Выкладываем тесто
Но небольшую часть теста оставляем, мы эту часть положим сверху ягод при приготовлении пирога. Далее на творог кладем вперемешку ягоды малины и вишни, присыпаем все это сахарным песком.
![кладем на творог вишню и малину](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2023/11/27/459b05.jpg)
Кладем на творог вишню и малину
Сверху на ягоды кладем оставшееся тесто полосками и небольшими шариками. Отправляем в разогретую духовку выпекаться при температуре 160-170 градусов. Это займет примерно 40-50 минут, все зависит от духовки.
![кладем оставшееся тесто полосками и шариками](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2023/11/27/f378de.jpg)
Кладем оставшееся тесто полосками и шариками
Теперь достаем готовый пирог из духовки.
![пирог готов](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2023/11/27/06e9b0.jpg)
Пирог готов
Вынимаем из формы для запекания. Творог и часть теста пропитались вкусными ароматными ягодами.
![пирог с ягодами и творогом](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2023/11/27/17ed54.jpg)
Пирог с ягодами и творогом
Нарезаем горячий пирог, потому что уже хочется его попробовать.
![нарезаем пирог](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2023/11/27/335a52.jpg)
Нарезаем пирог
Тесто хорошо пропеклось. Ягоды и творог хорошо «соединились», и все вместе получилось очень вкусно. Наливаем чашечку чая, а еще вкуснее кусочек горячего пирога с холодным молоком. Будет вкусно!
![пирог с творогом и ягодами](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2023/11/27/6acf49.jpg)
Пирог с творогом и ягодами
Приятного аппетита!