Яркое лето в кругу семьи
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Всей семьей мы любим отдыхать летом на даче. Каждому находится занятие по душе: у деток есть свой уголок с песочницей и множеством игрушек, детский бассейн, качели, а у меня с мужем – огород, сад, а еще велосипеды для вечерних прогулок с детьми.
![Сынок Артемка в лилиях](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2015/10/24/b8a8d7.jpg)
Лето пролетело очень быстро, жаль было прощаться с теплыми летними деньками, но не будем грустить! Давайте радоваться осенней поре, пожинать плоды летнего труда и обогащать свой организм витаминами от фруктов, ягод и овощей с любимой дачи. Предлагаю на ваш суд простые и вкусные блюда.
«Супчик для семьи в мультиварке»
Очень удобно готовить в мультиварке. Так как детки постоянно требуют внимания, она меня выручает, и я могу больше проводить времени с детьми.ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Половина курицы
2) Луковица;
3) Морковь;
4) Растительное масло — 3 ст.ложки
5) Картофель — 4 шт. среднего размера;
6) Соль
7) Перец по вкусу
8) Лавровый лист
9) Зелень петрушки
10) Укроп
![«Супчик для семьи в мультиварке»](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2015/10/24/18f583.jpg)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу режем на порционные кусочки. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке.
На режиме «жарка» обжариваем на любимом маслице «Олейна» лучок, затем добавляем морковь.
![Обжариваем лук и морковь](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2015/10/24/3c4bdb.jpg)
Следом к зажарке кладем кусочки курицы и слегка обжариваем.
Добавляем картофель, порезанный кубиками, соль, перец, лавровый лист, заливаем водой и ставим на режим «Суп» на 1,5 часа.
Когда будет готово, бросаем порезанную зелень.
![«Супчик для семьи в мультиварке»](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2015/10/23/764c67.jpg)
Очень вкусно, ароматно, попробуйте!
«Свекла к гарниру»
![свекла](https://img.7dach.ru/image/600/03/64/88/2015/11/05/5200d6.jpg)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Масло растительное;
2) Свекла среднего размера 3 шт.;
3) Луковица 1 шт.;
4) Помидор 2 шт.;
5) Соль, сахар, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжариваем на маслице «Олейна» мелко порезанный лучок,
![масло и мультиварка](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2015/10/24/622728.jpg)
![Жарим лук](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2015/10/24/58184a.jpg)
Добавляем свеклу, натертую на терке, с помидоров снимаем кожицу, режем на кубики и отправляем к овощам.
Добавляем соль, сахар, перец по вкусу, заливаем водой 100 мл, накрываем крышкой и тушим минут 30 на медленном огне
![Свекла готовая](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2015/10/24/2dc25a.jpg)
Люблю подавать такую свеколку к картофельному пюре и к гуляшу из говядины.
«Блины для сыночка»
![Блины готовые](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2015/10/24/1ce446.jpg)
Наш старшенький сынок Артемка категорически не ест творог, но очень любит блины… и мне пришла мысль — «а что если творог добавить в блинное тесто?» Попробовала, получилось вкусно, а главное, он съел их за обе щеки!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Масло подсолнечное «Олейна» 3 ст.л.;
2) 2 яйца;
3) 250 мл. молока;
4) творог 9% 100 гр;
5) Мука 70 гр;
6) Сахар 2 ст.л., соль 0,25 ч.л, ванилин на кончике ножа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбиваем с солью и сахаром,
![Взбиваем яйца с сахаром и солью](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2015/10/24/962010.jpg)
добавляем творог и продолжаем взбивать. Молоко подогреваем, чтобы было очень горячее и взбивая вливаем в смесь.
![взбиваем с мукой](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2015/10/24/d4e644.jpg)
Добавляем муку, взбиваем и вливаем 2 ст.ложки растительного масла, да еще это должен выполнять помощник))))))
![приготовление](https://img.7dach.ru/image/600/03/64/88/2015/11/06/d89f86.jpg)
Тесто получается с пузырьками за счет горячего молока.
Нагреваем сковороду, смазываем маслом и жарим на среднем огне блинчики.
![печем блины](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2015/10/24/e0f2eb.jpg)
![сынок дегустирует](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2015/10/24/90a7c2.jpg)
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Это может быть полезным:
Мой плюсик