1517 записей, 800 фото
Красные яблоки, жёлтые яблоки,
Вкусные яблоки, сочные яблоки…
Больше всего среди фруктов, признаюсь вам,
Я люблю яблоки, сладкие
Быстро- быстро убегает лето. Об этом напоминают тяжелые от плодов ветки яблонь, стук падающих на землю...
Готовлю на зиму черную смородину с сахаром.
Черная смородина растет у нас на даче, когда она поспеет, собираем урожай, моем и просушиваем
Перетираем с сахаром один к одному, т.е. на 1 кг смородины нужно 1 кг сахара, перетирать можно с помощью...
Ингредиенты:
На 1 кг яблок необходимо 700 г сахара.
Приготовление:
Яблоки помыть и нарезать дольками.
В миску для варки варенья уложите приготовленные яблоки слоями, каждый из которых пересыпьте сахаром.
Заготовку следует оставить на...
Ингредиенты: На 1 кг малины необходимо 800г сахара.
Приготовление:
Ягоды перебрать, но не мыть и пересыпать сахаром и поставить на 8 часов в холодильник, чтобы пустили сок.
Затем смесь из ягод с сахаром нужно поставить на слабый огонь, пока...
Ингредиенты:
На 1 кг ягод — 1 кг сахара
Приготовление:
Клубнику промываем водой, просушиваем и удаляем хвостики.
Ягоду укладываем в эмалированную миску и засыпаем сахаром и оставляем так примерно на 4 часа. Пока она даст сок....
Соки очень полезны! Приятно зимой открыть баночку сока и окунуться в теплое лето! Наша семья каждый год заготавливает соки: томатный, яблочный. Почему мы доверяем своим сокам? Да потому, что никаких консервантов мы не добавляем. Рецепт...
Лето заканчивается, мы собираем урожай и радуемся или немного огорчаемся, если что-то не удалось. Все, что мы собрали, спешим переработать, чтобы зимой насладиться нашими трудами.
А сейчас мы едим фрукты и овощи в большей степени сырыми, но что...
Хочу поделиться приготовлением лечо с морковью на зиму.
Подготовка овощей.
Лечо на зиму приготовить несложно, но очень много времени занимает подготовка овощей.
Все овощи тщательно промыть.
Перец нужно очистить от семян, порубить кубиками или...
Август — весьма напряженный период для дачников. Пришло время собирать камни, то есть свой урожай, заготовить его на долгий зимний период, чтобы весной опять поехать на дачу и)))) …… вновь заняться своим любимым делом.
В южных регионах растут...
Как обычно, готовим банки и крышки (моем, ошпариваем кипятком).
Готовим зелень (укроп, лист черной смородины, лист вишни, лавровый лист, чеснок, перец горошек).
Пропорции: на 1 литр воды — 2 столовые ложки соли, одна столовая ложка песка....
Очень интересно было бы узнать о способах заморозки перца. Понятно, что почистил и заморозил. Но может у Вас есть какие-то интересные рекомендации, чтоб этот перец поменьше места занимал в морозильной камере.
Спасибо
Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, как можно заготовить на зиму бруснику?
Спасибо!
С уважением,
Наталья.
Всем Здравствуйте, и Хорошего настроения! Подскажите, что можно поделать с БОБАМИ?! Кроме как — сушить, а то в этом году их полтора ведра наколупали! Спасибо.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как сохранить томаты свежими на зиму?
Можно ли как-нибудь отличить капусту в магазине, которая годится для засолки?
Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт приготовления аджики без варки.
Аджика получается очень вкусная и хорошо хранится. Она способствует пищеварению, стимулирует аппетит, делает блюда ароматнее и вкуснее.
Ингредиенты:Помидор —...
Вопрос от нашего подписчика Ивана:
В настоящее время каменная пищевая поваренная соль стала дефицитом. Какой солью её можно заменить при засолке овощей, грибов, рыбы, сала?
Вопрос от нашей подписчицы Татьяны:
Посоветуйте, пожалуйста, как сохранить урожай винограда? Погреба в доме нет. Наш регион — Волгоград с резко континентальным климатом.
Всякий огородник капусту выращивает, всякий ее квасит и маринует, да не каждый рецепт оказывается удачным.
Порой старый знакомый, ранее забракованный (без пробы), вдруг сверкнет новым словом в описании, и руки сами уже банки моют, капусту от...
Необыкновенно вкусно, ароматно и полезно! Этот джем станет настоящей находкой холодной зимой и помощником для профилактики простудных заболеваний.
Что нам нужно:2 стакана очищенной и порезанной айвы2 стакана сахара ( можно уменьшить до...
Обычно на своей даче мы выращиваем не очень много тыквы, но достаточно для того, чтобы баловать себя разными вкусными блюдами из этого замечательного овоща.
Хочу поделиться с вами простым, но очень вкусным рецептом заготовки из неё. Это блюдо...