1526 записей, 800 фото
Кабачки в этом году особенно удались. Многие из них делают кабачковую икру, а мой муж особенно любит зимой открыть баночку вот такого салата из них. Попробуйте! Вам понравится!
Ингредиенты:
— 2 кг. очищенных кабачков
— 2 кг. томатов или 350...
Эти баклажаны имеют сладковатый вкус с приходящей остротой. Соус из баклажанов получается густой.
Данная раскладка в меру острая, если вы хотите получить более «горячий» вкус, добавьте еще +1 острый перчик или просто не удаляйте семена из...
Как только начинают поспевать огурцы на грядке, хозяйки первым делом берутся готовить «малосолку». Рецепт приготовления малосольных огурцов прост. Вот несколько типичных способов.
Огурчики малосольные пряныеОтберите небольшие (6-7 см длиной)...
Этот год выдался как никогда щедрым на дары леса. Столько белых и осенние опята в июле — да где это слыхано! Но и такое бывает. Сейчас даже профаны в грибном деле, которые сыроежку от подберезовика не отличат, возвращаются из леса с чувством...
У каждой хозяйки есть свой проверенный временем и любимый рецепт лечо. Я хочу познакомить вас со своим вариантом приготовления известного блюда. В состав этой заготовки входит перец чили, поэтому лечо, приготовленное по этому рецепту, отличается...
Рецепт был в свое время найден на просторах интернета и, чуть-чуть видоизменившись, прижился в нашей семье.
Готовый продукт
В зависимости от времени варки, заготовку можно использовать сразу или готовить на её основе другие блюда. Мы...
Заготовки из баклажанов мои самые любимые, и я обязательно закрываю их на зиму. Сегодня предлагаю приготовить вкусные баклажаны с яблоками. Готовим!
Баклажаны с яблоками
ИнгредиентыБаклажаны — 2 кгРепчатый лук — 2 шт.Болгарский перец...
Вдохновившись рецептами посетителей нашего любимого сайта, я тоже решила поделиться с вами секретом приготовления заготовки, которую просто обожает мое семейство – фасоли в томатной заливке. Этот рецепт не назовешь сильно простым, но поверьте,...
Прочитала пост www.7dach.ru/Exspert/neobychnye-zagotovki-i-pripravy-iz-chesnoka-41983.html автора Exspert (Татьяна) и захотелось мне отведать диво дивное- варенье из чеснока.
ингредиенты были такие согласно рецепта :
Чеснок — 500 гр.Вода — 100...
С середины сентября дачники начинают сбор тыквы среднеспелых и позднеспелых сортов. Как раз такие хорошо подходят для длительного хранения в целом виде, и их можно употреблять всю зиму, доставая по мере необходимости. Но кроме этого, можно сделать...
Предлагаю вам приготовить острую и очень вкусную закуску из баклажанов под названием «Кобра». Её можно есть как с гарниром, так и просто положив на кусочек чёрного хлеба.
Закуска из баклажанов «Кобра»
Ингредиенты3 кг баклажанов,2 кг...
Хорошую хозяйку всегда отличали не только вкусные и полезные блюда на столе, но и полная кладовка разнообразных заготовок на зиму. С появлением Всемирной паутины стало гораздо проще делиться проверенными способами приготовления различных закруток....
Друзья мои, сегодня делюсь с вами любимым салатом мужа, поэтому с легкостью тоже могу отнести его в «Мужскую серию». И совсем не потому, что я его совсем не ем, — могу поесть, но не люблю так, как он. Мне кажется, что этот салат и выглядит даже...
Салат на зиму — заготовка особенная. Многие начинающие хозяйки считают, что это дело настоящих асов и гуру кулинарии. Однако все не так сложно, как кажется на первый взгляд: главное — правильные пропорции продуктов и точное следование рецептуре....
Люблю каждый год пробовать новые рецепты заготовок. Иногда попадаются интересные, сложные, иногда ингредиенты не совсем сочетаемые (по моему разумению), а иногда совсем простые. Вот к таким несложным рецептам я отношу предлагаемый на конкурс. Я...
Будучи в Венгрии в отпуске, прикупила на гостинцы пасту из сладкого и острого перца в тюбиках. Очень понравилось. Стала думать, как приготовить дома что-нибудь подобное и решила, что томатная паста со сладким перцем должна быть не хуже....
Чтобы накрыть стол для праздника или семейного ужина, мы готовим различные блюда из мяса и рыбы, печем пироги и делаем салаты. А для украшения вполне будет достаточно, например, простого маринованного перца. Яркого, разноцветного, сочного и...
Всем доброго времени суток! 10 дней назад в Твери пожарил лисички и закатал в банки 0.5 литра. Приехал домой и хранил в комоде на балконе. Через 11 дней крышки взлетели с банок. Можно ли повторно пережарить грибы или надо выбросить? Подскажите,...
«Сегодня на обед у нас синенькие!» — так радостно можно зазывать домочадцев к столу и зимой, если заготовить любимые баклажаны впрок. Вариантов масса: их можно сохранить в томатном соусе, заготовить в виде лечо, сделать из них икру или же...
В современном мире свёкла в нашем рационе всё чаще отходит на второй план — и совершенно незаслуженно. Ведь она — настоящий подарок природы и аутентичный для нас продукт. На Русь этот овощ попал в Х веке из Византии, сразу после введения в Древней...
Любимый рецепт заготовки огурцов есть у каждой хозяйки. В этой подборке из книги Галины Кизимы «Бабушкины маринады, соленья, закуски» вы найдете оригинальные рецепты, опробованные как самим автором, так и ее коллегами-дачниками из...