Заготовки из ягод на зиму: 124 пошаговых рецепта приготовления с фото страница 6

Chasogor 22 июля 2016, 17:07 в личный журнал

Лесной урожай 8

Неделю назад я ездила в лес на клубничные пригорки, вот результат той поездки — варенье. Сахара брала 0,3 кг на 1 кг ягод Сегодня была вторая вылазка на те же места, но чуть пониже к Ангаре – в густой траве ягода растёт крупнее и сочнее,...

День, как день на даче. День заготовок на зиму маринованных огурчиков, выращенных на своем огороде, варка варенья из малины, ведь впереди холодные и простудные дни осени и зимы, а малиновое варенье, как всегда кстати. Приготовление обеда, и,...

Подскажите, как разморозить ягоды, чтобы они были как будто только что с грядки?

Вкусная клубничка на зиму. Очень удобно такую ягоду положить в десерт, украсить торт, взбить с молоком или сливками, сделать прослойку в торте или на пироге. Заготовка вкусной и универсальной клубники на зиму в морозилке В контейнер...

Предложите вкусные заготовки из красной смородины. Спасибо.

Красная смородина, кто как заготавливает? (варенье, джем, желе) Стоит пара вёдер этого добра, надо определиться к вечеру. (у нас традиционно слишком кропотливо))

Наверняка этот способ хранения клюквы многим известен, но я узнала о нем относительно недавно… и вот уже несколько лет, кроме замораживания, я зимой храню ее еще и таким способом. Клюква перебирается, моется и заливается обычной холодной водой,...

Наступила пора клубники — невероятно вкусной и ароматной ягоды. Заготавливаю я её по-разному. Конечно, много замораживаю, но, как правило, заморозить хочется гораздо больше продуктов, чем вмещает моя морозильная камера. Поэтому какую-то часть...

Вот я и закрыла основные заготовки из ягод, варенье, компоты, и заморозила вдоволь! Но на кустиках ещё дозревают ягодки, малины немножко, смородины, да и крыжовник ещё имеется. Из этих остатков я варю «сборный джем». Сборный джем...

Смоква — это старинная традиционная русская сласть, которая сейчас почти забыта. Смоква (по Похлебкину) — суховатый мармелад, похожий на пастилу, темного цвета, специально загущенный. В старину ее готовили из сильно пектиновых...

Рецепт, прямо скажу, очень простой. Но для тех, кто любит использовать уксус при приготовлении блюд, очень приятный. Сразу скажу, что такого рода уксус я делала с разными ягодами (клубника, ежевика, смородина, вишня), но прижился прочно у меня...

Вишни в этом году уродилось у нас очень много. Варенье и конфитюр уже сварены. Сегодня предлагаю приготовить вишню в собственном соку без косточек с сахаром. Минимальная термическая обработка позволяет сохранить большую часть витаминов....

Черная смородина — очень богатая витаминами ягода. Приготовленный из нее джем можно с удовольствием кушать как самостоятельное блюдо, как дополнительное к выпечке, так и разводить до вкусного и полезного горячего или холодного напитка....

Летом многие садоводы задаются вопросом — что можно приготовить из малины. Один из вариантов — это малиновый мармелад. Необычно, вкусно и быстро. Малиновый мармелад Для приготовления такого мармелада необходимоСвежая малина — 300...

Милые хозяюшки! Подскажите проверенный рецепт (кто сам делал и кушал) заготовки огурчиков с крыжовником. Поделитесь отзывами, как это на вкус и стоит ли заготавливать. Спасибо!

Выпуклые крышки на несладких заготовках — опасно. Знаю. А на сладких? О чем это говорит? Насколько опасно есть такие заготовки (варенья, компоты)? Есть ли у кого опыт или, может, кто знает? На вид многие банки абсолютно нормальные, без...

Сколько спирта содержит подбродивший компот из ягод? Стал интересен этот момент, потому что все дети, которые его пили — окосели.: -D В связи с этим вопрос: сколько спирта содержит свежеприготовленный компот (примерно), чтоб рассчитать, сколько...

На три трёхлитровые банки возьмём 1 кг яблок (можно чуть больше) и 0,5 кг кизиловых ягод. Компот ещё настоится и изменит цвет Ингредиентыяблоки — 1 кгкизил — 500 гсахар — 750-900 глимонная кислота — 1,5 ч. ложки...

Сбор урожая в самом разгаре, и я решила поделиться с вами самой любимой заготовкой из любимой ягоды Это заморозка: клубника в клубничном пюре. Ягоду собираем/покупаем. Моем, обсушиваем, сортируем. Самые красивые ягодки нарезаем...