Первые блюда: 494 пошаговых рецепта приготовления с фото страница 18

Кого можно сейчас удивить борщом? Полагаю, в арсенале каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. Борщ меня научила готовить мама, и в 21 год я уже умела его варить, правда, с щедрой руки он всегда получался очень густым, даже появилась...

Щи бывают разные, рецептов приготовления этого блюда великое множество, у каждой хозяйки есть свой. Я очень люблю щи. Предлагаю вам рецепт постных щей с краснокочанной капустой. Это вкусное и яркое блюдо похоже на борщ, и, конечно, такие щи...

Люблю всё необычное и оригинальное. А кухни мира не дадут расслабиться. Сегодня я расскажу о французском луковом супе. Этот суп пришёл к нам из бедных районов Парижа, который французские повара впоследствии довели до совершенства. Продуктов...

Как я уже писала ранее, мы большие любители рыбы и грибов. И вот сегодня готовили самый простой, быстрый и вкусный супчик с замороженными грибами (летние заготовки). За окном пасмурно и зябко, а дома… аромат грибов и травяного чая — живи и...

Одни из любимых «лесных гостей» на моём столе — маслята. Маслята — универсальные грибы, из которых можно приготовить множество блюд на скорую руку и для праздничного стола. Яичная лапша с маслятами ИнгредиентыМаслята (отварные) — 350...

Наваристый и сытный рассольник на утином бульоне. Суп и так очень вкусный будет, а я ещё горсть белых грибов положила. Аромат на весь дом! На конкурсе много первых блюд с грибами, и я добавляю свой. ИнгредиентыБульон утиный — 2 лКартофель —...

В моем холодильнике частенько «хоть шаром покати». С одной стороны, это печально, а с другой — не так уж и плохо. Отсутствие продуктового разнообразия стимулирует полёт творческой фантазии 😂 В холодильнике сейчас есть упаковка фарша, остальное...

А у нас сегодня на обед — шулюм! Суп из молодой баранины с овощами! Это одно из традиционных блюд кавказских пастухов. Хотя его готовят обычно на улице, на костре, в небольшом котле. Но я решила приготовить в кастрюле. В этот суп крупы не...

Лохикейтто — это финский суп из лосося со сливками. Лосось на финском — лохи (lohi). Много лет назад, попробовав этот суп в Хельсинки, ввела его в меню нашей семьи. Необычно, полезно, несложно в приготовлении и очень вкусно. В нашей семье...

Уху, наверное, варил каждый. Кто-то считает, что её надо варить без картофеля, кто-то обязательно добавляет крупу, а кто-то варит уху из петуха. Я расскажу вам рецепт «сладкой» ухи. ИнгредиентыБершики (или судачки) — 2 шт.Лук репчатый — 1...

Наверное, немногие не едят зимние щи с квашеной капустой. В зимнее время это отличное первое блюдо, и едят его горяченьким. Вот и мы с мужем приготовили простые, но очень вкусные щи. Для приготовления нужны следующие продукты:...

Капустняк (капустница) — сытное и наваристое блюдо польской кухни. По составу капустняк напоминает наши щи и готовится из квашеной капусты. Но, как водится, рецепт распространился по соседним странам, чем-то дополнился, переделался под вкус...

Осталось немного фарша, обжаренного с луком и морковкой, надо же его куда-то пристроить. Вот и приготовила овощной суп на обед. Просто, быстро, вкусно. Что еще нужно? А нужно только покушать этот суп, пока он горячий, и получить от этого маленькое...

Щи — это исконно русское блюдо, истоки которого уходят далеко в глубь веков. До появления на Руси капусты щи варили из щавеля или крапивы, кореньев и крупы или муки. Говорят, что, возможно, название произошло как раз от щавеля в похлёбке. С тех...

Сегодня предлагаю сытный согревающий суп из маша. Казалось бы, простой суп из гороха или фасоли (лично мне по вкусу напоминает больше гороховый), но за счет шести специй он получается очень оригинальным. Специи распространенные, ничего...

Хочу представить вашему вниманию очень вкусный, лёгкий и сытный супчик с овощами на курином бульоне. Рецепт был у меня давно, но приготовить решила только сегодня впервые и ничуть об этом не пожалела. Готовое блюдо Для его приготовления...

Мой рецепт не претендует на классический вариант знаменитого супа харчо. Но он тоже очень вкусный 🙂 Минимум движений и финансовых вложений без вкусовых потерь. Это мой девиз на кухне🙂 В моем представлении харчо — плотный, пряный, острый суп...

Сегодня предлагаю рецепт необычного рыбного супа. Для него лучше всего подойдет тыква с плотной мякотью насыщенного оранжевого цвета и белая рыба (сом, карп, судак, щука). Суп получается густой и ароматный — самое то для зимнего обеда....

Перед этим супом, как по мне, так очень трудно устоять. В нем много сладкой кукурузы, сытного бекона и сыра. В целом ничего особенного, но своим солнечно-ярким видом он точно украсит зимние обеды. Кукурузу лучше использовать свежую, но за...

В зимние холодные дни всегда хочется чего-нибудь горяченького, и рассольник является зимним блюдом (во всяком случае — у нас). Мы решили его приготовить и поделиться с вами. Горяченький рассольник готов ИнгредиентыМясо на косточке —...

Решила приготовить суп с молодой бараниной и овощами. Я люблю овощные супы, они хорошо усваиваются организмом человека. Овощи беру разные, мне очень нравится добавлять в суп кабачки и тыкву. А сегодня я добавила в суп (кроме обычных лука, моркови...