Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 352

Как обычно, готовим банки и крышки (моем, ошпариваем кипятком). Готовим зелень (укроп, лист черной смородины, лист вишни, лавровый лист, чеснок, перец горошек). Пропорции: на 1 литр воды — 2 столовые ложки соли, одна столовая ложка песка....

lublu_gotovit 2 сентября 2015, 17:46 в личный журнал

Ассорти из овощей: 9 творческих идей 3

Если классические рецепты заготовок больше не вдохновляют вас на кулинарные подвиги, то самое время придумать что-то интересное. Например, сделать ассорти — разноцветное, яркое и, конечно, веселое! Для этого вам понадобятся все те же овощи с...

Каждая женщина знает вкусовые пристрастия всех членов семьи. И к каждому она найдет подход. Для детей — вкусная выпечка к чаю, а вот для мужа на столе всегда должно быть что-нибудь остренькое. Чтобы разнообразить меню острых закусок,...

Для приготовления потребуется (из расчета на 3 порции): 2 яйца;500 мл. воды; 3 ст. л. сахара;1,5 стакана муки;½ ч. л. разрыхлителя;3 ст. л. растительного масла;щепотка соли. Приготовление: В миску просеять муку, смешать с разрыхлителем (либо,...

Очень люблю готовить на даче. Всем известно, что на природе еда вкуснее и аппетит лучше. Но приготовленная еда тоже бывает разная, так сказать, традиционные рецепты ( шашлыки, салаты, бутерброды), и бывает что- то из забытого. Я безумно люблю...

Молодые патиссоны нарезать на пластины. Пожарить с небольшим количеством масла на медленном огне. Баклажаны почистить, присолить и оставить на 20 мин. Затем промыть и жарить, периодически переворачивая. На отдельной сковороде пассировать лук,...

Хочу поделиться приготовлением лечо с морковью на зиму. Подготовка овощей. Лечо на зиму приготовить несложно, но очень много времени занимает подготовка овощей. Все овощи тщательно промыть. Перец нужно очистить от семян, порубить кубиками или...

Этот год урожайный на кабачки. Вот рецепт любимого лакомства. Приготовление Берем средний кабачок чистим, удаляем сердцевину, перекручиваем на мясорубке.Добавляем луковицу, также пропущенную через мясорубку. Добавляем 1 ст. простокваши...

Настойка на перцах чили или просто ваших огородных острых перцах, «какие выросли в этом году», — это один из замечательных и даже полезных продуктов. Я не случайно написал «просто ваших огородных острых перцах, какие выросли». Дело в том, что...

Соки очень полезны! Приятно зимой открыть баночку сока и окунуться в теплое лето! Наша семья каждый год заготавливает соки: томатный, яблочный. Почему мы доверяем своим сокам? Да потому, что никаких консервантов мы не добавляем. Рецепт...

Дачный сезон в нашей семье начинается одновременно с сезоном летней рыбалки. И как это ни странно, но в наших уральских озерах водится не только мелкий пескарь, но и довольно крупная благородная рыба, например, мой любимый Карп. Когда ты...

Интересно… Вам тоже хочется среди этого ароматного, сладкого, яблочно-грушевого и сливового изобилия съесть чего-то соленого или острого? Если да, попробуйте приготовить маринованную свеклу по этому рецепту. Необходимые продукты: Свекла...

Ингредиенты: 0,5 кг моркови0,5 кг белого корня0,5 кг репчатого лука0,5 кг сладкого болгарского перца4кг красных помидорсоль и сахар по вкусу. Приготовление: Овощи вымыть, дать стечь воде. Помидоры перемолоть на мясорубке и варить 15...

Ингредиенты: На 1 кг ягод — 1 кг сахара Приготовление: Клубнику промываем водой, просушиваем и удаляем хвостики. Ягоду укладываем в эмалированную миску и засыпаем сахаром и оставляем так примерно на 4 часа. Пока она даст сок....

Ингредиенты: На 1 кг малины необходимо 800г сахара. Приготовление: Ягоды перебрать, но не мыть и пересыпать сахаром и поставить на 8 часов в холодильник, чтобы пустили сок. Затем смесь из ягод с сахаром нужно поставить на слабый огонь, пока...

Ингредиенты: На 1 кг яблок необходимо 700 г сахара. Приготовление: Яблоки помыть и нарезать дольками. В миску для варки варенья уложите приготовленные яблоки слоями, каждый из которых пересыпьте сахаром. Заготовку следует оставить на...

Готовлю на зиму черную смородину с сахаром. Черная смородина растет у нас на даче, когда она поспеет, собираем урожай, моем и просушиваем Перетираем с сахаром один к одному, т.е. на 1 кг смородины нужно 1 кг сахара, перетирать можно с помощью...

Решил приготовить чисто мужское блюдо — манты! Сначала приготовил начинку: накрутил фарш, добавил картофель, мелко нарезанный кубиками, все размешал, добавил соль и налил немного подсолнечного масла Куда же без «Олейны»?...

Хочу поделиться с вами еще одним любимым рецептом моей семьи.Это брауни с творогом и вишней.Он шоколадный с легкой кислинкой.Очень вкусный, прямо пальчики оближешь. Ингредиенты: ● Шоколад горький — 100 гр ● Масло сливочное — 120...

Красные яблоки, жёлтые яблоки, Вкусные яблоки, сочные яблоки… Больше всего среди фруктов, признаюсь вам, Я люблю яблоки, сладкие Быстро- быстро убегает лето. Об этом напоминают тяжелые от плодов ветки яблонь, стук падающих на землю...

Все мы любим картошку в любом виде, я решил приготовить ее с куриными крылышками. Нам понадобится картофель Куриные крылышки Лук Масло «Олейна» Приправа, соль Нарезать картофель, смешать с крылышками,...