Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7977 записей
vicky22
на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
Торт понравится всем любителям чизкейков и торта «Птичье молоко». Торт я сделала двухслойным и покрыла шоколадной глазурью. А украсить можете на свой вкус, у меня свежие, замороженные и консервированные ягоды.
ИнгредиентыОснова
Печенье...
Я буду не я, если не познакомлю вас с еще одним блюдом, в рецепт которого входят креветки. В моем меню это блюдо — долгожитель, периодически я его готовлю, и оно не надоедает.
За окном даже у нас зима со снегом, а хочется солнца, тепла и...
Zemleroyka
на конкурс «Конкурс "Здоровье от природы"»
Редко сейчас можно встретить человека, у которого бы совсем не было стрессовых ситуаций, переживаний, беспокойства, проблем со сном, повышенной нервозности. Я — не исключение. Восстановить равновесие и чувствовать себя спокойнее мне помогают...
Зима, самое время наслаждаться свежей хурмой и готовить с ней разные вкусные блюда.
В нашей семье сладкое любит только бабуля. Вот специально для неё приготовила сладкий десерт — желейную хурму. В свой адрес услышала добрые слова, ибо угодила....
MeryKon
на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
Очень вкусный, эффектный и необычный торт получается по этому рецепту. Настоящая находка для гурмана. Таким тортом можно украсить любой праздничный стол, а можно просто порадовать своих близких в один из выходных дней. Сразу хочу отметить, что...
MeryKon
на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
Всем любителям хурмы посвящается. Очень вкусный и весьма полезный десертик получается. И меню разнообразится, что тоже важно. Хотя… заранее знаю, что найдутся скептики, которые будут утверждать, что хурма сама по себе бесконечно хороша и не...
JULIA777
на конкурс «Конкурс домашних секретов с Joseph Joseph»
Люблю советы (рецепты), в которых для получения нужного результата не требуется долго кипятить-замачивать или искать редкий компонент, типа моржового уса.)))
Вот один из таких. Применим обычный лавровый лист не в кулинарии, а для очищения...
Наверняка, если в семье есть Татьяны, то на кухне к празднику готовится что-то вкусненькое!
У меня сегодня судак в красивой заливке. Угощаю всех семидачников, но Танюшек семидачья в первую очередь!
Ингредиенты:рыба (у меня судак) — 2,5 кг...
Makta
на конкурс «Конкурс "Здоровье от природы"»
О пользе шиповника знают, наверное, все. Шиповник дарит нам возможность насытить организм полезными витаминами и микроэлементами, а также подготовить иммунитет к длинному холодному периоду — зиме. Напитки из шиповника многие употребляют как...
Tanashina
на конкурс «Конкурс "Здоровье от природы"»
Я люблю, когда полезные продукты еще и вкусные. Например, печеные яблоки или тыквенная клетчатка. Сегодня разговор пойдет еще об одном продукте из этого разряда — овсяном киселе.
Его готовила моя бабушка, готовит моя мама в свои 86 лет. То ли...
naumova-vika
на конкурс «Конкурс "Здоровье от природы"»
Я родилась во Владивостоке, но когда мне было 13 лет, наша семья переехала на Запад, так там называют все, что расположено западнее Урала. Конечно, мне очень хотелось посетить места, в которых я росла. И вот моя мечта сбылась!
Под крылом...
Рулет из куриного филе в беконе займет достойное место на праздничном столе. Несмотря на то, что он очень просто готовится, смотрится вполне эффектно. А для кого-то я открою новый метод запекания куриного филе, при котором оно получается...
28101959NaTa
на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
Мясо барашка при приготовлении раскрывает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специям и маринаду. Конечно, готовить такое мясо надо несколько часов.
Мясо перед запеканием надо очистить от жира и замариновать на 5-6 часов, если это мясо...
grekova-vera60
на конкурс «Конкурс "Здоровье от природы"»
Кому из людей на земле не знакома обычная пищевая (поваренная) соль? Думаю, что таких просто не существует! И где бы ее не добывали, в любом уголке мира у нее один и тот же химический состав — NaCl! Соли отличаются лишь по наличию в них различных...
Если щука — королева стола, то король для меня — сазан. Мясо сазана нежное и сладковатое. Рыбка не капризная, всегда получается вкусной. На воскресный обед для всей семьи я готовила вот таких сазанов. Рецепт самый простой и доступный, но рыба...
Tanashina
на конкурс «Конкурс "Здоровье от природы"»
Всем известно, что крупы полезны для здоровья. Речь пойдет об экзотичной для нас крупе, которая:
пришла к нам с побережья озера Титикака;была священной у инков;называется еще «рисовая лебеда», «перуанский рис»;считается ближайшим родственником...
Предлагаю приготовить очень нежный салат с языком и грибами, свежести ему придает свежий огурец. Салат хорош как на праздничный стол, так и просто на ужин.
ИнгредиентыШампиньоны свежие — 200 гЛук репчатый — 1 небольшая головкаКартофель...
LyudmilaGeneralova
на конкурс «Конкурс "Здоровье от природы"»
Едва взглянув на фото, вы сразу поймете о чём сейчас пойдёт речь. Конечно, о его величестве — иван-чае. «В нём есть всё, чтобы человек жил долго и не болел, это просто «Божий дар», — такое заключение вынесли российские академики после исследования...
Молоко у нас свое, домашнее и я делаю свое домашнее сливочное масло. После взбивания сметаны и сливок получается сливочное масло и пахта.
Блины на пахте с ягодами
Пахта — это обезжиренные сливки (масленка). Вот эта сливочная сыворотка...
Полезный и быстрый в приготовлении.
Салат
ИнгредиентыСвёкла отварная — 1 шт. (примерно 250 г)Грецкий орех — 20 гЧеснок — 1 зубчикМасло растительное — 15 млУксус яблочный — 1 ч. ложка Сироп гранатовый — 1ч. ложкаКунжут для украшения...
Сегодня расскажу о рецепте оладьев на ряженке и о том, как сделать необычное масло к ним.
ИнгредиентыМукаРяженкаСливочное маслоСольСахарРазрыхлительМёдЯблокоПриготовлениеДля теста берем 500 г ряженки.Добавляем 0,5 ч. ложки соли и 0,5 ч....