Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 205

Друзья мои, сегодня я с рецептом очень вкусной и полезной приправы — гомасио. В Японии гомасио считается приправой долгожителей. Название происходит от двух японских слов — «гома» и «сио» (кунжут и соль). Рецептов приготовления этой приправы...

Классическая аджика не должна содержать томаты. Состоит она из красного острого перца, чеснока и соли, которые смешивают и тщательно перетирают. Говорят, такая аджика появилась благодаря абхазским чабанам. Соль была дорогая, и ее смешивали со...

Наверное, многие согласятся со мной, что в варенье самое вкусное — это пропитанные сиропом ягоды, поэтому и исчезают они из варенья первыми. Этот рецепт «сухого» сливового варенья для тех, кто так же, как и я, очень любит ягоды в варенье....

Друзья мои, Яблочный Спас на носу)), пора начинать яблочные заготовки. Сегодня у меня для вас очень вкусное и невероятно ароматное яблочно-малиновое варенье. Малина ремонтантная тоже сейчас в саду в неограниченном количестве. Надо сказать, что...

Мой любимый рецепт варенья из свежего зелёного крыжовника. Очень люблю крыжовник и в этом году сделала 3 вида варенья из него. Этот рецепт самый простой и полезный, так как не проходит тепловую обработку и абсолютно не трудоёмкий. Если не считать...

Пробовали так жарить кабачки? Если нет, то обязательно попробуйте! Это быстрее и удобнее, чем жарить колечками. А еще это вкусный гарнир с восхитительной корочкой к мясу или рыбе. Можно сверху посыпать сыром или зеленью....

Ответственно заявляю, это очень вкусная закуска с претензией на оригинальность! К картошке такую сливу не подашь, а вот на праздничный стол к алкогольным напиткам, к мясу или сыру будет кстати. Опять же, на девчачьи посиделки подать… мы, девочки,...

Суповые заготовки на зиму (борщ, солянка, рассольник) — это очень удобная штука. Когда абсолютно нет времени на готовку, достаточно открыть баночку и выложить ее содержимое в бульон с картофелем, чуть-чуть поварить — и обед готов! Поэтому в...

Пресноводная акула, гроза водоемов, суперхищник — это все о ней, о щуке. А с латыни ее название переводится, как «голодный волк», что вполне соответствует ее поведению. Ни одно лето (до зимней рыбалки мы еще не доросли) без этой красавицы у нас не...

Друзья мои, сегодня я к вам — с одним из самых любимых осенних салатов в нашей семье (и теперь уже не только в нашей). Этот салат давно пришелся по вкусу и всем моим знакомым, которые его попробовали, а теперь же и сами много раз повторили. Если...

Сразу оговорюсь, что мохито у меня безалкогольный. Это тонизирующий, восстанавливающий силы, успокаивающий, снимающий головную боль, витаминизированный напиток. Мой мохито приготовлен только из компонентов, произрастающих в моём саду, то есть в...

На зиму обязательно готовлю пряный салат из огурцов с луком. Благодаря короткой термической обработке в огурцах сохраняются все микроэлементы, а репчатый лук практически не теряет своих полезных свойств, витаминов и фитонцидов. Благодаря...

Наступил период борьбы с урожаем. Помидорки являются самыми скоропортящимися овощами. От них надо «избавляться» скорее всего. Морозилка заполнена, салаты заготовлены, а томатики всё зреют и скапливаются. Предлагаю вашему вниманию самый быстрый и...

Ну что сказать про вяленое мясо домашнего приготовления? Многие знают, что это вкусный продукт, который в магазине не купишь. Я делаю вяленое мясо довольно часто, и у меня в доме оно «не заканчивается». Вяленое мясо достаточно долго можно...

Пекинская капуста вошла в наш рацион относительно недавно и уже на протяжении четырех лет занимает достойное место в меню. С традиционно легких вариантов салатов и супов мы плавно перешли на выращивание столь неприхотливой культуры, но не менее...

Такое варенье понравится любителям не традиционных десертов и любителям «погурманить». Можно подать к сыру, добавить в соус для мяса или просто со свежими булочками, или с поджаренными тостами. Ингредиенты:вишня — 400 г;сахар — 400...

Ароматное и сочное куриное мясо в сливках. Готовить не сложно, а получается вкусно! ИнгредиентыКуриные голени — 6 шт.Специи для птицы — 1-2 ч. ложкиСливки — 1 стаканЧеснок — 2-3 зубчикаПерец чили — по вкусуСоль — по вкусуРастительное...

Рецепт быстрого варенья «Пятиминутка» из красного крыжовника очень простой: варенье готовится три дня, но всего по 5 минут и получается очень вкусным! Готовое вареньице Моё варенье «живёт» в бане Нам потребуется:красный крыжовник —...

Очень я люблю всякие овощные салатики заготавливать на зиму! Сегодня хочу предложить вашему вниманию сладкие перцы фаршированные овощным ассорти. Перчики Итак, для приготовления таких вкусных перчиков нам понадобятся ИнгредиентыПерцы...

Огурчики соленые, хрустящие, кисло-сладкие. Безумно вкусные. Длительного срока хранения (хранятся до 2 лет). Что понадобится для приготовления на трехлитровую банку. ИнгредиентыХрен — 2-3 листаЗонтики укропа — 4-5 шт.Чеснок — 3-4...

Это блюдо заставит ваших домочадцев бежать на запах еще до того, как вы позовете всех за стол. Ингредиенты2 больших кабачка (вкуснее всего цукини)250 г брынзы (упаковка)150 г сыра (можно самого дешевого, но все-таки сыра, а не сырного...