Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7966 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Для меня нет ничего странного в сочетании рыбы и бекона. Поверьте мне, это очень вкусно. Благодаря бекону рыба получается сочной, а кетчуп придает готовому блюду легкий аромат дымка. Я использовала сардину иваси, вы можете взять любую имеющуюся у...
Впервые решилась приготовить домашнюю ветчину. Покупать ради эксперимента ветчинницу я не решилась. Но в моем хозяйстве нашлись литровые банки из-под пива. Даже не помню, когда я их оставила, но точно помню — почему: они красивые. В одной из них я...
Ну кто же не любит пиццу? Пиццу любят почти все! Ее готовят по-разному, из разного теста и с различными начинками. Пиццу мы тоже любим. Она у нас палочка-выручалочка. Для сытного перекуса она самое то, что надо. Как только появляется весной...
Очень вкусная коврижка! Выпечка получается невероятно медовая, очень ароматная и душистая. Идеально для вечерних домашних и уютных посиделок с чаем. ИнгредиентыМука — 500 г (+ 2-3 ст. ложки на подпыл)Вода — 110 мл (70 г 75°C + 40 г...
Сегодня выходной, решила испечь пирог с яблоками. Простой рецепт. Буквально через 45 минут ваш яблочный пирог будет готов. Вот такой пирог получился. ИнгредиентыЯйца — 3 шт.Сахар — 150 гМука — 1,5 стаканаСметана — 2 ст....
Этот рецепт из книги Лагутиной Л. «Каши: сборник кулинарных рецептов». Сытная и очень вкусная запеканка, которую мы с удовольствием съели на ужин. Крупеник хорош и в холодном виде с молоком. ИнгредиентыПшеничная крупа — 100 гГорох — 70...
Однажды в кулинарном блоге своей хорошей знакомой я увидела очень красивый пирог в разрезе. Мне так сильно понравился этот рецепт, что я решила его повторить. Когда впервые приготовила и попробовала этот десерт, я была в полном восторге, —...
Запеченные яблоки — это блюдо, которое известно с давних времен. Раньше яблоки запекали в русской печке, а теперь — в духовке. Их запекают на десерт с ягодами, фруктами, а также с другими несладкими начинками, и подают как самостоятельное блюдо....
В нашей семье любят простые и вкусные блюда. Сегодня я предлагаю вам приготовить запеченный в духовке картофель с мясом петуха. Мы держим своих кур, и один петух оказался лишним. Вот с ним я и приготовила вкусную и ароматную картошку. Мясо...
Лежень — это блюдо белорусской кухни. Готовится он из картофельного теста с разными начинками. Я люблю готовить лежень с капустой: осенью — с квашеной капустой и салом, а весной — со свежей капустой. В этот раз к капусте я добавила крапиву и...
В преддверии майских праздников приходится строго соблюдать режим самоизоляции и отказаться от пикников на природе. Не стоит расстраиваться, что так и не удастся полакомиться шашлычком. Предлагаю приготовить куриные крылышки в духовке. Способ...
Друзья мои, сегодня простой, но невероятно вкусный рецепт омлета с красивым названием фриттата. От классического, всем нам известного омлета, итальянец отличается большим количеством наполнителя. Овощи для наполнения, кстати, можно брать...
Предлагаю приготовить на обед в качестве основного блюда мясо с овощами и грибами в горшочках под хлебной крышкой. Получается очень вкусное блюдо с ароматным хлебушком. Время приготовления — 1 час 40 минут ИнгредиентыКефир — 1 стаканЯйцо...
Представляю вашему вниманию рецепт своего самого любимого сырного печенья. Такое печенье отлично подойдет на завтрак со сладким чаем или кофе. ИнгредиентыТвердый сыр — 150 г Сливочное масло — 150 г Сметана — 1 ст. ложкаКуриные яйца — 2...
Курица получается очень вкусной! Мясо нежнейшее, сочное, слегка кисловатое — просто тает во рту, чувствуется аромат чеснока. За основу взяла итальянский рецепт, но только там кусочки курицы тушатся в уксусе.  Советую не пренебрегать...
Всем давно известно, что из картофеля можно приготовить ну очень много различных блюд. Позвольте угостить вас одним из них: лодочками из картофеля. Готовится данное блюдо не быстро, но результат того стоит! У меня ушло на приготовление около 2...
Yorik в личный журнал
Данный пост — продолжение "Каннеллони с куриной начинкой". Так как остались еще 12 фрикаделек, то с ними тоже надо что-то сделать. Конечно, холодильник вещь хорошая, но лучше не давать продуктам в нем «скучать». Достаю из него...
Хочу поделиться с вами рецептом домашнего шоколадно-бананового кекса. Для того, чтобы приготовить вкусную выпечку к чаю, совсем не обязательно проводить полдня на кухне. Этот вкусный кекс можно приготовить на скорую руку. Кекс получается с...
Мясо получается очень ароматным, сочным, с хрустящей хлебной корочкой. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Готовить несложно, практически всё сделает за вас духовка, пока вы занимаетесь своими делами. На гарнир можно приготовить картошку, рис...
Для чего покупать сомнительные паштеты из магазина, если можно самим сделать нежный, воздушный и безумно вкусный паштет. Паштет готовится быстро и содержит минимум ингредиентов. Готовьте нежный патэ вместе с нами, и у вас будет не только...
Простой рецепт из категории «всё в одном». В одном блюде у вас получится сочная курица с очень хрустящей корочкой, вкуснейший соус к ней и гарнир из картофеля. Рецепт совсем не трудоемкий, а результат фантастический! ИнгредиентыТушка курицы...