Запеченная в фольге картошка с мясом

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Картошка с мясом, приготовленная в духовке — это простое, но очень вкусное и сытное блюдо. У каждой хозяйки есть свой рецепт картошки, запеченной с мясом в духовке.

Картошка с мясом запеченная
Картошка с мясом запеченная

Я предлагаю приготовить в духовке картошку с мясом в фольге.
Готовлю такую картошку небольшими порциями, а именно запекаю в фольге картошку с мясом для одной порции. Так очень удобно.

Время приготовления такого блюда 1,5-2 часа.
У меня получилось 6 порций.

Ингредиенты

  • Свинина — 0,5-0,6 кг
  • Картофель — 12 шт. (не крупные)
  • Репчатый лук — 3-4  шт.
  • Сметана домашняя — 6 ст. ложек
  • Соль, специи — по вкусу
  • Вода — 12 ст. ложек

Приготовление

На каждую порцию я брала примерно по 2 шт. картошки. Фольгу брала в 2 слоя.

Выкладываем на фольгу картофель, на картофель мясо и порезанный лук.

Нарезаем картофель
Нарезаем картофель

Кладем мясо
Кладем мясо

Все солим, посыпаем специями и заворачиваем в фольгу. Верх оставляем открытым, в него наливаем по 2 ст. ложки воды, кладем сметану и отправляем в духовку примерно на 1 час. Сметана у меня домашняя.

Сверху кладем сметану
Сверху кладем сметану

Выкладываем в емкость для запекания картошку в фольге
Выкладываем в емкость для запекания картошку в фольге

Запекаем
Запекаем

Конечно, можно еще и подольше запекать картошку с мясом в духовке. Тогда она получается светло-коричневого цвета и очень вкусная, приготовленная, как в русской печке.

Картошка с мясом готова
Картошка с мясом готова

Одна порция запеченной с мясом картошки
Одна порция запеченной с мясом картошки

Запеченная в фольге картошка с мясом
Запеченная в фольге картошка с мясом

Картошка запеченная в духовке в фольге
Картошка, запеченная в духовке в фольге

Блюдо очень вкусное, сытное.
Приятного аппетита!

Картошка с мясом
Картошка с мясом
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , , ,
  комментарии 11 спасибо за запись 2 в избранном 5936 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
olg2089 Ольга Канашевич и еще 1 человек




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: