Блюда из овощей


2640 записей, 24 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Чечевица мне очень нравится, я обычно готовлю с ней суп. А сейчас приготовила просто чечевицу с зеленым луком и растительным маслом. Готовится она быстро. Можно кушать просто с хлебом или как гарнир с мясом и рыбой. Время приготовления:...
Горячая овощная закуска. ИнгредиентыБаклажаны — 1/2 шт.Куриные яйца — 2 шт.Мука — 2 ст. ложкиМайонез — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуРастительное масло для жарки Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеНарезанные кружочки баклажана...
Моя бабушка готовила такой суп, когда варила картошку. У неё ничего не пропадало. Суп совсем простой, но нам, её внучатам, он нравился, мы всегда просили добавки. ИнгредиентыКартофель — 3 шт.Отвар картофельный — 3-4 половникаЧеснок — 1-2...
Для тех, кто любит похрустеть, — рецепт от шеф-повара ресторана. Я приготовила — всем понравилось! Время приготовления: 20 минут + ночь засолки. ИнгредиентыОгурцы — 1 кгЧеснок — 8 зубцовСоль — 2 щепоткиПерец чили — 1/2 стручкаЗелень для...
Пицца с моцареллой, помидорами и перцем — отличный вариант для перекуса. А если это надо сделать очень быстро, подойдёт мой вариант. Основу для пиццы я просто купила в магазине, а начинка — помидоры черри, перец, моцарелла и сыр. На приготовление...
Перец со свеклой и отварным куриным яичком. ИнгредиентыБолгарский перец — 1 шт.Отварные куриные яйца — 2 шт.Свекла — 1 шт.Майонез — по вкусуСоль — по вкусу Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеУ перца вырезаем сердцевину, удаляем...
Вкусный салат со сладеньким оттенком. ИнгредиентыЧернослив — 200 гСыр — 150 гОтварные яйца — 4 шт.Ветчина — 400 гМаленькая луковица — 1 шт. Свежий длинный огурец — 1 шт.Майонез — по вкусуСоль — по вкусу Время приготовления: 25 минут....
Таким бутербродам будут рады мужчины.  ИнгредиентыКопченое сало — 50 гРжаной хлеб — 3 ломтикаГорчица — 1 ч. ложкаОстрый перечный соус — 1 ч. ложкаХрен — 1 ч. ложкаРедиска, зеленый лук — для украшения Время приготовления: 10 минут....
Кабачки в кляре — достаточно простая закуска. ИнгредиентыКабачок — 250 гЯйца — 2 шт.Соль — по вкусуМука — 2 ст. ложкиМасло растительное для жарки Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеКабачок очищаем от кожицы. Нарезаем...
Молодая, рассыпчатая вареная картошечка с душистой зеленью! Да с селедочкой, да под рюмочку!😉 ИнгредиентыКартофель — 500-600 гЗелень (зеленый лук, петрушка, укроп, кинза) — небольшой пучокЧеснок молодой — 1-2 зубчикаСоль, перец — по...
Я люблю рыбу и часто её готовлю. В основном запекаю, и каждый раз стараюсь разнообразить блюдо. В этот раз карась будет запекаться с яблоком и луком. ИнгредиентыКарась — 1 шт.Лук — 1 шт.Яблоко — 1 шт.Лимон — 2 ломтикаСоль, перец, специи для...
Такой лук мы часто готовили в студенческие годы к супу или картошке. Готовили много, чтобы всем хватило, и ели с черным хлебом. ИнгредиентыЛук крупный — 1 шт.Масло подсолнечное нерафинированное — 6 ст. ложекТоматная паста — 1 ч. ложкаСоль,...
Сейчас настало время посадок на даче. Не пропустите момент посадить зеленый горошек. Я всегда сажаю его в бочки с огурцами. Он очень хорошо обогащает почву, а сколько в молодом горошке витаминов: К, С, В9, медь, железо! Я не довожу горошек до...
Ассорти на гриле — универсальная закуска. ИнгредиентыСардельки — 1 упаковкаМайонез — по вкусу Бекон — 180 гКартофель — 10 шт.Приправа «Томаты, базилик, чеснок» — по вкусуСоль — по вкусу Время приготовления: 1 час (с учетом маринования...
Сочный и лёгкий витаминный салат с авокадо, шампиньонами и консервированными кальмарами.  ИнгредиентыКальмар консервированный — 80 гШампиньоны свежие — 2 шт.Помидоры черри — горстьОгурец — 0,5 шт.Авокадо — 0,5 шт.Лук синий — 0,5 шт.Лимон —...
Почему «Дачный»? Потому что приготовлен на даче, чтобы перекусить. ИнгредиентыМаринованные огурцы — 3 шт.Отварные яйца — 3 шт.Отварная свиная печень — 300 гЗеленый лукМайонезСоль Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеЛук...
Уже через неделю наступит лето. В этом году оно будет жарким. Предлагаю вашему вниманию холодный суп гаспачо. Супчик легкий, овощной, очень вкусный — для лета самое оно. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыНа 2 порции: Помидоры —...
Сытный и сочный пирог с солеными груздями! Кому кусочек? ИнгредиентыТесто дрожжевое сдобное — 1 кгГрузди соленые — 200 гКартофель — 1-2 шт.Лук — 1 шт.Сметана — 2 ст. ложкиСоль, перец — по вкусуКунжут, укроп — по желанию Время...
Салат «сельдь под шубой» я приготовила с измельченной в мясорубке  сельдью и луком. Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыСельдь (филе) — 300-350 гЯйца вареные — 3 шт.Свекла вареная — 2 шт.Морковь вареная — 3 шт.Картофель вареный...
Приятные и нежные рулетики из свежего огурца с малосольной селедочкой и плавленым сыром. Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыСвежий огурец длинный — 1 шт.Сельдь малосольная — 5 кусочковСыр сливочный плавленый — 5 ст. ложекУкроп —...
Напекла пирогов со свежей капустой. Пироги получились отличные, угостила своих знакомых, им они очень понравились. Время приготовления: 2-2,5 часа. ИнгредиентыТесто: Мука — примерно 1 кгВода теплая — 350-400 млМасло растительное — 5-6...