Чечевица с зеленым луком и растительным маслом

Ингредиенты

• чечевица красная — 300 г
• зеленый лук — 4-5 перьев
• растительное масло — 3-4 ст. ложки
• перец — по вкусу
• соль — по вкусу

Приготовление

Берем чечевицу, промываем ее.


Чечевица

Кладем в сотейник с горячей водой, помешивая, доводим до закипания.



Затем варим на небольшом огне примерно 15-20 минут, в конце варки солим.


Солим

Чечевица готова.


Чечевица

Выкладываем готовую чечевицу в тарелку, добавляем порезанный зеленый лук и растительное масло.


Чечевица

Подаем. Приятного аппетита!