Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7979 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Этот пирог могу рекомендовать тем, кто любит и ценит сочетание кисленьких ягодных начинок со сладостью воздушной меренги. Основа пирога песочная, также в клюквенную прослойку я добавила немного корицы, поэтому десерт получился, как мне кажется,...
Дорогие семидачники, предлагаю вам рецепт снеков на Новый год. Также данную закуску можно приготовить на Новый год по китайскому календарю, так как эта закуска с лёгким китайским привкусом.  ИнгредиентыФиле грудки курицы — 1,5 шт. (около...
Сегодня предлагаю к праздничному столу приготовить очень вкусную и ароматную курочку. Мясо получается аппетитное, ароматное, с цитрусовыми нотками. Готовить будем в кулинарном рукаве, поэтому сочность нашей курицы обеспечена. Для...
Этот рецепт сырной намазки очень простой, я её готовлю каждый год без исключения. Это не салат, а некий компонент, который я добавляю в разные блюда. Делаю его целую плошку. Для сырной намазки нужно: ИнгредиентыСыр типа Голландского —...
На первое января в обед у меня на столе кислые щи. Их всегда любят мужчины, так как в Новый год бывает перебор со спиртными напитками и покушать после новогоднего застолья кислых щей и выпить под такую закуску рюмочку беленькой, как говорится, сам...
В продолжение Нового года по-итальянски хочу предложить вам приготовить закуску а-ля сию-минут, которую очень любят в Италии. Эта закуска хороша под бокал вина, пива, да и под сладкий чай или кофе тоже будет востребована.  Для брускетты...
Один из моих любимых тортов — это «Панчо». Готовится легко, кушается ещё быстрее. Начинку можно сделать любую из того, что есть под рукой. Есть ананасы — кладём их, есть вишня — делаем вишнёвый «Панчо». Сегодня я буду готовить банановый «Панчо»,...
Если любопытные попробуют найти этот рецепт в интернете, то это будет совсем другой рецепт. Но 40 лет назад рецепт печенья именно под названием «Армянские пончики» я вырезала из газеты, и с тех пор это самое любимое печенье моего сына....
Мясо индейки и вкусное, и полезное. Часто запекаю его с разными овощами. На новогодние праздники захотелось запечь индейку с апельсинами, получается быстро и очень аппетитно.  Индейка с апельсинами ИнгредиентыФиле индейки — 500 гАпельсин —...
Удивительно вовремя на Семидачье объявили новый кулинарный  конкурс. Праздник наших мужчин-защитников, праздник очаровательных девушек — все эти дни имеют право существовать и требуют лёгких и быстрых закусок. Сегодняшней намазке меня, совсем...
Рыбную икру, конечно же, вкусно есть просто так 😀 Но если вы большой любитель бутербродов или ждёте гостей, то вас выручит очень вкусная масса из соленой икры сельди со сметаной и луком. У неё достаточно приятный и неизбитый вкус и лёгкая...
Сегодня готовим паштет из плавленого сырка и ветчины. Вкусно, сытно и просто.   Идеально для бутербродов на завтрак. А ещё им можно нафаршировать яйца, помидоры, тарталетки или смазать блинчик. ИнгредиентыВетчина (у меня из индейки)...
Ну вот хочется чего-нибудь вкусного! И этим вкусным будет густая паста-намазка из тыквы и кураги с добавлением ягод красной смородины и грецких орехов. Я предлагаю вам свой рецепт сладкого угощения, которое понравится взрослым и детям. Ведь это...
Если вам нравятся рыбные рийеты или паштеты, то предлагаю еще один вариант такого блюда. У этого рийета нежный вкус и приятная текстура, кроме того, он, можно сказать, диетический, т.к. в нём нет ни масла, ни майонеза, ни жареных овощей. Кстати,...
Запечённые яблоки — вкусный и полезный десерт. Не менее вкусным получается крем из запечённых яблок. Лёгкий крем можно использовать на завтрак, намазать на хрустящий тост или хлебец. Крем из запечённых яблок с мёдом, корицей и изюмом...
Наслаждаясь вкусными тортами или пирожными, нам кажется, что приготовить их невозможно, что рецепты коржей и крема невероятно сложные и нам их никогда не повторить. А вот и нет! Некоторые рецепты настолько просты, что не поверила бы, пока не...
Довелось на февральские праздники купить кокосы. Жидкость через трубочку выпили, орехи раскололи, и я, как экономная хозяйка, стала думать, куда деть мякоть. Пугала неизвестность, так как практики с кокосом не было, и трудоемкость. Кокосовая...
Этот салат, наверное, самый простой и быстрый в приготовлении (ну, если не считать салат из свежих огурцов и помидоров, которые нужно просто нарезать). Узнала я о нём очень давно, в детстве, когда ездила летом отдыхать в деревню. Для...
Птитим — это тип макаронных изделий, по виду напоминающий рис, только рис в супе может легко развариться, а с птитимом суп получается и красивый, и аппетитный, и вкусный. А с лесными грибами суп будет еще и ароматный и наваристый....
Рецепт этого салата я нашла в кулинарной книге. Готовила его не один раз, он очень необычный, на мой взгляд, и вкусный, хотя и без майонеза 😉. Подавать его можно как тёплым, так и холодным. Прекрасно подойдёт в пост и не только, как гарнир или...
Хочу предложить рецепт вяленой мойвы и кальмаров, приготовленных в домашних условиях в электросушилке. Вяленая мойва и кальмары   В электросушилке приготовить вяленую мойву и кальмары несложно, да и времени не займет много такое дело....