Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7979 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Нужно было что-то быстро приготовить к чаю. Решила сделать сладкую намазку на бутерброды с вареной сгущенкой и творожным сыром. Получилось вкусно! Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыВареная сгущенка — 1/2 банкиСыр творожный — 1...
Все мы привыкли жарить купаты на гриле. Но я частенько практикую готовку дома, получается не менее вкусно, попробуйте. Можно их приготовить в духовке или на сковороде. На приготовление ушло минут 45. ИнгредиентыКупаты — 3 шт.Картофель — 6...
Уверена, что салат Цезарь хоть однажды, да был приготовлен каждым. Замечательный салат, все готовят по-разному, а вот шеф-повар ресторана (в который я хожу на мастер-класс) считает, что мало кто готовит этот салат правильно. Ловите рецепт...
Простой и вкусный салат. Готовится быстро, если нагрянут внезапные гости, то на приготовление нужно всего несколько минут. ИнгредиентыКрабовое мясо (крабовые палочки) — 1 пачкаЛук — 1 шт.Куриные яйца — 2-3 шт.Оливки — 1 банкаМайонез — 2-3...
Совсем скоро на грядках дачников появится молодая редиска. С этим ранним овощем будем готовить салаты, окрошки, редиску можно даже жарить и фаршировать. А сейчас у меня творожный паштет с редиской. ИнгредиентыТворог — 180 гРедиска — 3-4...
Это традиционная японская закуска из риса. Сейчас для вкуса их готовят с начинками, а раньше эти рисовые шарики были основной едой японцев: крестьяне брали их с собой в поле, самураи — в дорогу, а военачальники кормили ими солдат. Онигири в...
В последнее время намазки стали прекрасным перекусом, поэтому попробовал приготовление по новому рецепту. ИнгредиентыОтварные куриные яйца — 2 шт.Сыр — 100 гЧеснок — 3 зубчикаЛомтики белого хлебаМайонез — 2 ст. ложки  Время...
Пожалуй, одно из самых классических вторых блюд. ИнгредиентыМясо (свинина) — 500 гМакароны — 300 гМелкие луковицы — 7 шт.Растительное маслоСоль — щепотка Время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеМясо нарезаем кубиками....
Приготовила жареную свинину с луком для мужа. Он мясо любит, особенно жареное, и чтобы лишних специй не было. Просто мясо и лук. Это очень вкусно! Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыСвинина (мякоть) — 1 кгРепчатый лук — 2...
Сочный, хрустящий и легкий салат из редиски со сметаной. ИнгредиентыРедис — 1 пучокЗеленый лук — 2шт.Сметана — 3 ст. ложкиСоль, черный перец — по вкусу Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеУ меня крупная редиска. Я её натерла на...
Очень интересный вариант приготовления гречки. Получилось вкусно и сытно. ИнгредиентыФарш (куриная грудка + свинина) — 400 гГречневая крупа — 200 гНебольшая морковь — 1 шт.Томатная паста — 3 ст. ложкиЧеснок — 2 зубчикаБольшая луковица — 1/2...
Бутерброды со шпротами — быстрая и вкусная закуска. Одинаково хороша и для праздника, и для домашних чаепитий. ИнгредиентыБагет -  3 ломтикаШпроты — 3 шт.Соленый огурец — 1 шт.Зеленый лук — 2 пераЕврейская закуска (яйца вареные, плавленый...
Домашняя пицца — это всегда вкусно. Но если не хочется возиться с классическим тестом, то можно приготовить пиццу на основе картофеля. ИнгредиентыПочищенные картофелины (одна не использовалась) — 3 шт.Томаты — 2 шт.Мука — 3 ст....
Простая и вкусная закуска, которая интересно выглядит. ИнгредиентыТоматы — 5 шт.Сыр — 200 гМайонез — 3 ст. ложкиЧеснок — 4 зубчикаПетрушка для украшения Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеК предварительно натертому сыру...
Очень простая, но вкусная намазка на бутерброды с авокадо и вареными яйцам. Подойдет на завтрак и на перекус. Получается вкусно! Время приготовления: 20-25 минут. ИнгредиентыАвокадо — 1 шт.Яйца вареные — 2 шт.Томаты черри — 5-6 шт.Соль —...
Довольно вкусным получается приготовленный с авокадо рис. Вкус у него сливочный. Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыРис — 1 стаканАвокадо — 1 шт.Репчатый лук — 1 шт.Морковь — 1 шт. (средняя)Соль — по вкусуРастительное масло...
Приготовила картошку с куриной печенью, потушила на сковороде. Время приготовления: чуть больше 1 часа. ИнгредиентыКуриная печень — 300-350 гКартофель — 5 шт.Морковь — 1/2 шт.Репчатый лук — 1 шт.Соль — по вкусу Специи — по...
Этот салат со свежим и мягким вкусом. Его хорошо готовить летом, когда есть свежая зелень и ароматные огурчики. А кальмары варятся практически мгновенно. Были времена, когда салат с кальмаром, яйцом и свежим огурчиком готовили на праздники, а...
Картофель по-домашнему.   ИнгредиентыКартофель — 1 кг Морковь — 3 шт.Луковица — 2 шт.Растительное масло для жаркиКурица — 650 гСоль Перец Время приготовления: 60 минут. ПриготовлениеОвощи моем и очищаем. Лук нарезаем полукольцами....
Сырники с отварным рисом получаются сочные, мягкие и ароматные. От риса они держат форму, не растекаются, хотя творог у меня пастообразный. Муку не кладу, только ложку крахмала. ИнгредиентыТворог — 180 гВареный рис — 130-150 гКуриные яйца —...
Покупаете свежих карасей? Очень часто они бывают с икрой. Обычно мы жарим эту икру вместе с рыбой, но если любите и готовите омлет, то добавьте в него икру карася. Будет вкусно! ИнгредиентыЯйца куриные — 2 шт.Сливки 10% — 3 скорлупкиИкра...