Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 296

Продолжаю заниматься консервацией. Сегодня рецепт №2 — салат из помидоров. Итак, для приготовления салата потребуется: ИнгредиентыТоматы — 2 кгПерец сладкий — 0,5 кг Лук репчатый — 0,5 кгОстрый перец (я не добавляла)Петрушка — 60 гЧеснок...

Это было одно из любимых пирожных из школьной столовой. Коржики! Такие простые и такие вкусные! И готовить их не так уж сложно. На приготовление времени затратила 1,5 часа. ИнгредиентыМука — 700 гМолоко — 140 млСахар — 280 гМасло...

Когда-то на юге черешню я замораживала, варила из нее компоты, сушила, делала варенье, раздавала ведрами… У моей мамы на даче несколько видов черешни разных сортов и скороспелости. И когда я жила рядом с ней, черешня у нас не переводилась в доме...

Этот рецепт появился в журнале (то ли «Работница», то ли «Крестьянка») много лет назад. Простой и быстрый способ приготовления, вкусное и питательное блюдо. Когда созревают баклажаны и томаты, готовим его очень часто. Вот и недавно приготовили...

Мягкий, ароматный разборный пирог с начинкой из сливочного масла, яблок и корицы, политый глазурью — еще один любимый десерт в нашей семье. Порционный яблочный пирог Время приготовления: 2 часа 15 минут. ИнгредиентыДля теста 450 г...

Пока не закончился сезон заготовки помидоров и есть листья винограда, спешу поделиться с вами новым для меня рецептом. Он мне понравился своей оригинальной простотой. Солила по этому рецепту первый раз, так что про вкус ничего сказать не могу, но...

Когда отключают отопление а на улице идут весенние дожди — в квартирах повышается влажность воздуха. Это становится проблемой для сыпучих продуктов, стоящих на кухне. И если сахар мы берём ложкой, то соль внутри солонки предательски застревает...

Компот из ревеня и черной смородины на зиму. На 3-литровую банку нам потребуется: Компот из ревеня и черной смородины на зиму ИнгредиентыСмородина черная — 1/2 банкиРевень, очищенные стебли Сахарный песок — 400 г Время приготовления —...

Последние кабачки собраны… И еще предыдущие не все съедены – решила приготовить фаршированные, они ничем не уступают перцам. Готовлю практически по этому же рецепту. Вот такие незамысловатые ингредиенты нам потребовались для приготовления...

Приготовить такое пюре на зиму, мне кажется, намного полезнее, чем варенье. Сахара пюре содержит очень мало: на 1 кг яблок всего 100 г сахара. Кстати, яблочное пюре с малиной самое вкусное получается из Антоновки, очень рекомендую. Оно даже...

Галета — осени примета.) Все, наверное, знают, что галета — это такой быстрый открытый пирог. Предлагаю вам очень вкусный вариант овощной галеты с двумя видами сыра на пресном тесте. ИнгредиентыТесто: Мука — 250 гМасло сливочное (82,5%) —...

Сегодня предлагаю вашему вниманию простой, но невероятно сытный и вкусный рецепт запеканки. Ингредиентыфарш куриный — 300 гсыр сулугуни — 75 гмакароны — 150 глук — 1 шт.морковь — 1 шт.чеснок — 2 зубкасоль (по вкусу)карри — 0,5 ч....

Это не заготовка, а вкуснейшая мировая закуска на любой стол. Уверяю вас, такие перчики съедят первыми. У кого много перчиков наросло на огороде, забирайте рецепт. Тем более точных пропорций нет, вы всегда можете маринад приготовить по своему...

Каких только рецептов домашних соусов я ни пробовала! В этом году остановилась на самом простом в приготовлении, но не менее вкусном домашнем кетчупе. Время приготовления: 1 час. Выход: 3-4 банки объемом 0,5 л. ИнгредиентыТоматы...

Быстрая и вкусная закуска, которую можно быстро приготовить, если вдруг к вам спешат подружки. Ингредиентышампиньоны — 10 шт.мини-моцарелла — 5 шт.помидоры черри — 5 шт.оливковое масло — 1 ст. ложкасок лимона — 1 ст. ложкасольперец Время...

Джерки — это кусочки вяленого мяса, высушенного в естественных условиях, они популярны в США и западной Европе. Джерки происходит от индейского слова «ch'arki», что означает «вяленое мясо». В наше время их готовят в производственных масштабах в...

Необыкновенно вкусный, освежающий супчик очень хорош как в летнее время, когда совсем не хочется горячей пищи, так и осенью, без добавления льда. Готовится быстро и просто, но вкус от этого не страдает. Очень хорош для тех, кто придерживается...

Все привыкли, что из сливы варят компоты, джемы, соусы, а я предлагаю заготовить очень вкусную сливу с чесноком. Отлично подойдет к мясу и украсит любой праздничный (и не только) стол. Сливу лучше брать вкусную для этой закуски и плотную, у меня...

Ох, и урожайный выдался год на патиссоны. Намариновала, сделала лечо, икру. А патиссоны все растут и растут. Как-то на конкурсе заготовок рассказывала о компоте из кабачков Компот из алычи и кабачков. В этом году решила сделать...

Будучи в Венгрии в отпуске, прикупила на гостинцы пасту из сладкого и острого перца в тюбиках. Очень понравилось. Стала думать, как приготовить дома что-нибудь подобное и решила, что томатная паста со сладким перцем должна быть не хуже....

Это блюдо состоит из обжаренных хрустящих ломтиков баклажанов, политых домашним соусом маринара и запеченных под пышной сырной шапочкой. Баклажаны под сырной шапочкой Лакомство, которое довольно просто приготовить. Время приготовления:...