Любимая шарлотка "7 дач" , приготовленная дочкой
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/09/15/avatar_blog_516864_1200.jpg)
Работа размещена:
«Осенний конкурс рецептов-2020»
«Осенний конкурс рецептов-2020»
![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2020/10/09/482019.jpg)
Она сделала фото приготовления специально для конкурса 7 дач! А какой вкусной была шарлотка!!! Итак, начну свой рассказ по порядку.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/89aa99.jpg)
Шарлотка
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Пшеничная мука — 1 стакан
- Сметана — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 1 стакан
- Яблоки — 5 шт. (средних размеров)
- Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
- Джем со взбитыми сливками — по вкусу, для оформления перед подачей
Время приготовления — 20 минут (при температуре 180-200°C).
Приготовление
Первым делом готовим все ингредиенты. Берем 2 свежих яйца, обязательно моем в воде, прежде чем разбить.![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/c75d87.jpg)
Яйца
Достаем муку высшего сорта, насыпаем 1 стакан (200 г), просеиваем муку.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/31ebf6.jpg)
Мука
Подготавливаем сметану 20% жирности, берем 50 г.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/187cd2.jpg)
Сметана
50 г сливочного масла разогреваем на плите.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/076d9d.jpg)
Масло
Берем 5 сладких яблок средних размеров. Моем яблоки и нарезаем.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/53bbef.jpg)
Яблоки
Готовим бумагу, которую положим на дно посуды для выпекания.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/244f62.jpg)
На дно подготовленной посуды выкладываем бумагу и нарезанные яблоки.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/228027.jpg)
Нарезанные яблоки
Смешиваем 2 яйца с сахаром.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/a80a4f.jpg)
Добавляем немного разрыхлителя и 50 г сметаны. Взбиваем блендером.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/2326d8.jpg)
Блендер
Подсыпаем муку и тщательно все перемешиваем до однородной консистенции.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/72e4b9.jpg)
Тесто
Заливаем яблоки подготовленным тестом.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/4b4a24.jpg)
Выравниваем тесто, чтобы равномерно распределилось по всей посуде.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/f24119.jpg)
Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180-200 градусов.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/5afa1b.jpg)
Шарлотка в духовке
Вынимаем готовую шарлотку.
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/f2b19a.jpg)
Украшаем свежей малиной шарлотку (Дочка приготовила самостоятельно шарлотку и выложила из малины «7 ДАЧ»).
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/07/fcd894.jpg)
Шарлотка была очень-очень вкусной!
![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2020/10/09/a08164.jpg)
Перед подачей шарлотку разрезаем на кусочки, можно добавить джем со взбитыми сливками, чтобы было не только красиво, но и вкусно!
![](https://img.7dach.ru/image/600/50/23/43/2020/10/08/aa97f7.jpg)
Дочка с приготовленной ей шарлоткой
Всем приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (3)
Какая у вас дочечка молодец! И шарлотка аппетитная! Спасибо! Надо приготовить.
Умница дочка
Спасибо!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Спасибо большое. Очень приятно.