Идеальный завтрак: творожные панкейки с малиной
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/09/15/avatar_blog_516864_1200.jpg)
Работа размещена:
«Осенний конкурс рецептов-2020»
«Осенний конкурс рецептов-2020»
![Вкусно](https://img.7dach.ru/image/600/03/91/71/2020/10/04/602ed2.jpg)
Вкусно
Ингредиенты
- Творог — 180-200 г
- Сметана — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахарная пудра — 30 г
- Мука рисовая — 150 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Ягоды или фрукты по вкусу
Готовятся быстро, полчаса и готово!
В этом году малина радует, собираем через день!
![Малинка](https://img.7dach.ru/image/600/03/91/71/2020/10/04/34e6fa.jpg)
Малинка
![Урожай](https://img.7dach.ru/image/600/21/00/45/2020/10/04/2c3a2d-nomark.jpg)
Урожай
Приготовление
В миске смешиваем творог, сметану и сахарную пудру. Если творог зернистый или крупинками, то лучше пробить блендером.![Творог](https://img.7dach.ru/image/600/21/00/45/2020/10/04/925877-nomark.jpg)
Творог
Добавляем яйца и опять хорошо перемешиваем.
![Добавляем яйца](https://img.7dach.ru/image/600/03/91/71/2020/10/04/4b1d8d.jpg)
Добавляем яйца
В муку добавить разрыхлитель и добавляем к творожной смеси. Даем тесту постоять минут 15.
![Готовое тесто](https://img.7dach.ru/image/600/03/91/71/2020/10/04/66d299.jpg)
Готовое тесто
Сковороду разогреваем. Масло НЕ ДОБАВЛЯЕМ!
Выкладываем ложку теста, сверху кладем ягоды. Если нет ягод, то можно порезать кубиками грушу или яблоко.
![Малинка](https://img.7dach.ru/image/600/03/91/71/2020/10/04/da30e9.jpg)
Малинка
Сверху кладем ложку теста. И жарим на медленном огне ПОД КРЫШКОЙ!
![Добавляем еще тесто](https://img.7dach.ru/image/600/03/91/71/2020/10/04/fecc68.jpg)
Добавляем еще тесто
Жарим с обеих сторон до румяной корочки.
Посыпаем сахарной пудрой или подаем с медом, джемом!
Очень легкие, вкусные.
![Панкейки готовы](https://img.7dach.ru/image/600/03/91/71/2020/10/04/4b7e11.jpg)
Панкейки готовы
Приятного аппетита!