Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7977 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Дорогие семидачники, сегодня я хочу поделиться с вами интересным рецептом выпечки  — апельсиновые кексы с корицей. Готовятся они довольно просто, а получаются невероятно вкусными.   Ингредиенты200 г муки150 г сливочного масла200 г сахара1...
Возможно есть мужчины, которые не любят мясо, но я таких не знаю. Это мы, женщины можем обойтись салатиком, с ними такой номер не прокатит — не накормишь мясом, будет нырять каждые полчаса в холодильник, пока не истребит все запасы. Поэтому...
25 октября отмечали Всемирный день пасты. По традиции в этот день в Риме проводят различные кулинарные и развлекательные мероприятия, конкурсы и мастер-классы. На улицах города можно попробовать пасту всех видов и вкусов. В моем любимом маркете в...
Помните мультфильм «Леди и Бродяга»? Там две симпатичные собачки влюблённо кушают спагетти с мясными шариками. Вот предлагаю приготовить подобное блюдо в упрощённом варианте. Не то что бы я сравнивала нас с братьями нашими меньшими, но зачастую...
Мясная солянка Солянка — теплое, душевное, уютное и согревающее осеннее блюдо. Я готовлю ее по традиционному рецепту — без картофеля и моркови (солянка — это не суп, это солянка). Готовая украшается маслинами, сметаной, лимоном и зеленым луком...
Многие не любят горбушу из-за суховатого мяса. Моя горбуша всегда получается сочной. Набор овощей в рецепте не принципиален, возьмите любые сезонные. Важно время запекания, если передержать — рыба и получится сухой. Ингредиенты...
Yorik в личный журнал
Сегодня — омлет. Естественно, с креветками. Попробую приготовить что-то с претензией на оригинальность. ИнгредиентыКреветки — 20 шт.Яйцо куриное — 4 шт.Сыр — 30-40 гФисташки тертые — 2 ч. ложкиОстрый чили перец — по вкусуСливки —  1 ст....
Помню в детстве, когда приезжали к бабушке, на улицах стояли переносные ларьки, где продавали что-то такое, что заставляло людей выстраиваться в огромные очереди. Очереди были настолько длинные, как будто продавали какой-то деликатес! А это были...
IrinaGuseva-Kolegova в личный журнал
Для квашения требуется капуста зимних сортов, это важно!  Сколько требуется:капустаморковь — на глазсоль — 40 г на литр воды семена укропа — на глазяблоки зимние — на глаз По желанию можно добавлять все, что нравится — клюкву, свеклу, я даже...
Для аппетита выпьем коктейль «КРОВАВАЯ МЕРИ»! ИнгредиентыТоматный сок (не охлажденный, густой) — 4/5 стаканаВодка — 50 млСоль морская и перец свежемолотый — по 2 щепоткиСоусы «Табаско» и «Вотчестер» — по 2-3 капельки ПриготовлениеВсе...
Здравствуйте, дорогие друзья семидачники! Давно я не писал, всё больше смотрю на ваши сюжеты :) Вот хочу поделиться одним своим днём с вами, а вернее двумя или даже тремя..., а так же новыми жителями сада и вкусным рецептом «Жареным острым перцем...
Калитки — традиционное карельское блюдо.  Меня научила печь моя бабушка, с тех пор пеку для своей семьи их часто.  Делаю я это так... ИнгредиентыМука ржаная Мука пшеничная  Кефир — 1 стаканСоль Вода Для начинки Крупа или картофель...
Осень — прекрасная пора для разнообразной выпечки. Дома становится теплее и уютнее от божественных ароматов только что приготовленных ватрушек. Наливаем стакан молока и угощаемся! Ватрушки с сосисками Для теста возьмемКефир — 350 млДрожжи...
lagodinka в личный журнал
Сегодня открыла баночку кабачков! Изумительные! Вкусные! Словом не передать! Но к моему сожалению, этот рецепт у меня утерялся! В этом году я их сделала первый раз. Помню, что выписала с интернета, записала на листочек, а в тетрадь не...
Так случилось, что теперь наша семья старается питаться правильно))) Прошерстив интернет в поисках полезных блюд на завтрак, решила я попробовать овсяноблин))) И мне — понравилось… Рецептов его много, начинки разные, так что долго не надоест, я...
Yorik в личный журнал
Сегодня, наконец, дошли руки до блюда, которое очень хотелось приготовить уже недели две. Настроение есть, желание есть, времени предостаточно. Осталось дело за малым, придумать рецепт и подобрать продукты.  А надо совсем немного: Баранья...
Вкусно Наша любимая намазка для бутербродов, и не только на завтрак. Очень вкусно, а уж аромат...  Если замочить фасоль заранее — готовится очень быстро, тем более если варить не на плите, а в мультиварке. Ингредиенты  Нам понадобится...
Сегодня я готовлю пирожное «Картошка». Времени на приготовление десерта уходит всего 15 минут, а вкус его – ну просто пальчики оближешь. Пирожное «Картошка» ИнгредиентыПеченье песочное — 380 гСливочное масло (размягчённое) — 180...
Сегодня у меня очень простой рецепт, не требующий особых затрат времени и сил. Пастрома, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и нежной. Набор специй — по вашему вкусу, у меня получилась пряная, в меру острая....
Вот так можно приготовить самую простую и недорогую рыбку. Например, треску или минтай. Будет она не сухая, вкусная и очень красивая. Причём как в горячем, так и в холодном виде. Красивая вышла рыбка ИнгредиентыРыба — 1 кгТоматы в...
Вкусная закуска. Готовить совсем не трудно, а результат — отличный всегда. Лично я за такой ужин всегда выслушиваю много слов благодарности)) Подаём красиво ИнгредиентыГрибы шампиньоны — 800 гЛук репчатый — 2 шт.Сыр твёрдый — 150 гЗелень...