Открытие грибного сезона - жарим картошечку с грибами

Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»

Жаренная картошка с грибами

Собранные грибочки
Один гриб был огромным!

Подосиновик ростом 25 см.
Этих грибочков вполне достаточно на «жарёху» для двоих.
Нам понадобились:
- грибы,
- картофель,
- лук репчатый,
- масло растительное,
- 1 ст. ложка сметаны,
- свежие огурчик, помидорчик и зелёный лучок.

Основные продукты
Приготовление
Грибы почистила, промыла, порезала и отварила в подсоленной воде 15-20 минут.

Отваривание грибов
Картофель порезала брусочками, добавила лук, посолила.

Подготовленный картофель
Грибы довариваются и я, влив немного растительного масла, кинула жарить картошку на сковороду.

Сковорода с раскалённым растительным маслом

Жарим картошку
Отваренные грибы слила через дуршлаг.

Сцеженные грибы
Поставила грибы жарить в другой сковородке, добавив растительное масло и лук.

Грибы жарятся
Рядом жарится картофель.

Рядом картофель
Как только грибы стали поджариваться, я положила 1 ст. ложку сметаны.

Добавила сметану

Перемешала и прокипятила 2-3 минуты
Потом соединила с жаренной картошкой.

Соединила всё вместе
Далее пожарила вместе пару минут. Выложила по тарелкам, добавив рядышком свежие огурчик, помидорчик и зелёный лучок.

Ужин готов! Прошу к столу
… и приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (8)
Заразительно!!!
Как за грибами хочется! Пока только сухими пользуемся. Хорошо, что осень грибная была — запаслись! У нас тоже дожди… может и у нас грибочки пойдут.
Валентина +5!



Вот это да! Уже грибы?! А у нас только вчера хороший дождь прошел, может тоже грибы пойдут, и мы грибы с картошечкой пожарим

÷÷÷÷÷÷÷