Салат "Матрёшка"
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Салат «Матрёшка».
Для салата нам понадобится:
- 1-2 помидора
- 1-2 свежих огурца
- 1 сладкий красный перец
- зелень укропа
- 3-5 шт. редиски
- 1 варёное яйцо
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
На плоское блюдо, в форме матрёшки, разложить мелко порезанные помидоры. В центр матрёшки покрошить на мелкой тёрке огурчик. Личико выложить из натёртого на мелкой тёрке белка. Вырезать из перца косынку, украсить редисом. Щёчки — из помидорок, глазки — из зелёного горошка, причёска — из тёртого варёного яичного желтка. Края тарелки посыпать мелко покрошенной зеленью укропа. Посолить и слегка полить растительным маслом.Это может быть полезным:
