Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7988 записей
JULIA777
на конкурс «Конкурс домашних секретов с Joseph Joseph»
Вот бывает, что испёк пирог, пирожные или торт, а на украшение времени в обрез… Тогда выручит такой чудесный сладкий букетик.
Превращаем оладушек в торт)))
Собирается он легко и быстро, а выглядит очень празднично, на мой взгляд. Кстати,...
Рядом со мной живет настоящий предсказатель будущего, чьи прогнозы на 2018 год подтвердились на 100 %. Так действительно бывает: все совпало вплоть до мелочей. Я и сам очень удивлен. Обязательно ниже подробно расскажу об этом, а сейчас надо срочно...
Рецепт позаимствован из азиатской кухни. Мне очень нравится сочетание морепродуктов и свинины. Вкус необычный, с легкой сладостью и остринкой.
Ингредиенты:Тесто пельменноеКоктейль из морепродуктов — 300 гФарш из жирной свинины — 200 гУстричный...
Природа подарила нам для здоровья удивительный фрукт — яблоко. Его полезные свойства известны всем. Даже в сказках молодильными были именно яблоки. Сейчас в магазине можно купить свежие яблоки круглый год. Даже в марте они лежат на прилавках такие...
Опубликовав недавно рецепт с киноа, я заметила, что мало кто знает вообще о существовании этой полезной крупы. Поскольку я довольно часто использую ее в приготовлении разных блюд, то решила поделиться одним из рецептов.
Рецепт для тех, кто...
Рецепт для истинных любителей желированных ягод.
Все мы летом выращиваем на даче много разных ягод и потом замораживаем излишки впрок. Я очень люблю десерты с малиной и поэтому всегда замораживаю её много. А зимой потом можно готовить лакомства...
Сегодня расскажу о рецепте оладьев на ряженке и о том, как сделать необычное масло к ним.
ИнгредиентыМукаРяженкаСливочное маслоСольСахарРазрыхлительМёдЯблокоПриготовлениеДля теста берем 500 г ряженки.Добавляем 0,5 ч. ложки соли и 0,5 ч....
Полезный и быстрый в приготовлении.
Салат
ИнгредиентыСвёкла отварная — 1 шт. (примерно 250 г)Грецкий орех — 20 гЧеснок — 1 зубчикМасло растительное — 15 млУксус яблочный — 1 ч. ложка Сироп гранатовый — 1ч. ложкаКунжут для украшения...
Молоко у нас свое, домашнее и я делаю свое домашнее сливочное масло. После взбивания сметаны и сливок получается сливочное масло и пахта.
Блины на пахте с ягодами
Пахта — это обезжиренные сливки (масленка). Вот эта сливочная сыворотка...
LyudmilaGeneralova
на конкурс «Конкурс "Здоровье от природы"»
Едва взглянув на фото, вы сразу поймете о чём сейчас пойдёт речь. Конечно, о его величестве — иван-чае. «В нём есть всё, чтобы человек жил долго и не болел, это просто «Божий дар», — такое заключение вынесли российские академики после исследования...
Предлагаю приготовить очень нежный салат с языком и грибами, свежести ему придает свежий огурец. Салат хорош как на праздничный стол, так и просто на ужин.
ИнгредиентыШампиньоны свежие — 200 гЛук репчатый — 1 небольшая головкаКартофель...
28101959NaTa
на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
Мясо барашка при приготовлении раскрывает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специям и маринаду. Конечно, готовить такое мясо надо несколько часов.
Мясо перед запеканием надо очистить от жира и замариновать на 5-6 часов, если это мясо...
Рулет из куриного филе в беконе займет достойное место на праздничном столе. Несмотря на то, что он очень просто готовится, смотрится вполне эффектно. А для кого-то я открою новый метод запекания куриного филе, при котором оно получается...
Makta
на конкурс «Конкурс "Здоровье от природы"»
О пользе шиповника знают, наверное, все. Шиповник дарит нам возможность насытить организм полезными витаминами и микроэлементами, а также подготовить иммунитет к длинному холодному периоду — зиме. Напитки из шиповника многие употребляют как...
Наверняка, если в семье есть Татьяны, то на кухне к празднику готовится что-то вкусненькое!
У меня сегодня судак в красивой заливке. Угощаю всех семидачников, но Танюшек семидачья в первую очередь!
Ингредиенты:рыба (у меня судак) — 2,5 кг...
Зима, самое время наслаждаться свежей хурмой и готовить с ней разные вкусные блюда.
В нашей семье сладкое любит только бабуля. Вот специально для неё приготовила сладкий десерт — желейную хурму. В свой адрес услышала добрые слова, ибо угодила....
Я буду не я, если не познакомлю вас с еще одним блюдом, в рецепт которого входят креветки. В моем меню это блюдо — долгожитель, периодически я его готовлю, и оно не надоедает.
За окном даже у нас зима со снегом, а хочется солнца, тепла и...
Надеюсь, что это овощное блюдо понравится не только вегетарианцам. Оно пришло из еврейской, арабской и турецкой кухни, везде имеет разное название. Хацилим — это название блюда еврейского. Это не баклажанная икра, но внешне очень напоминает её....
Это блюдо я готовила по рецепту Юрия /Yorik/. Спасибо за идею!
Мне очень понравилось сочетание овощей с креветками, захотелось приготовить, но с некоторыми изменениями.
Ингредиенты:
креветки — 300 г;консервированная фасоль — 1...
Пирог с цуккини
Предлагаю попробовать испечь пирог с цуккини! Нет цуккини — не беда, молодые кабачки тоже подойдут. У меня будет именно этот вариант. Получается пирог вкусным, сытным и немного необычным.
Для теста нам потребуется:
200 г...
Рассольник — блюдо вроде простое. Это если его совсем упростить. А если вкусно, то и не совсем просто. В нашей семье рассольник — это еда с историей.
Давным-давно… А точнее в 1980 году я познакомился с одной очень хорошей азербайджанской...