Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7498 записей
Olyask
в личный журнал
Ни для кого не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Вот февраль дарит нам замечательную возможность устроить праздничное застолье только для двоих. Но что приготовить к 14 февраля, чтобы было вкусно, необычно и несложно? Я...
Stiven
на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
В последнее время я увлекаюсь всем желейным. Это красиво, вкусно, а главное — очень полезно!
Предлагаю вам, друзья, приготовить это замечательное нарядное блюдо. Скоро наступят праздники. Этот галантин точно украсит ваш стол, а ваша семья и гости...
Хочется поделиться рецептом супа из нута — необычной зернобобовой культуры.
Суп из нута
Необходимо подготовить:
ИнгредиентыНут — 250-300 гВода — 4 лМорковь небольшого размера — 5-6 шт.Адыгейский сыр — 200-300 гРастительное масло — 50...
VasiliyEmelyanenko
в личный журнал
Всем привет! Предлагаю приготовить много мяса для большой семьи.
ИнгредиентыГоляшкаЛукЗираРозмаринТимьянКрасное вино
ПриготовлениеБерем голень говядины. Зачищаем от лишних плёнок. Нарезаем крупными котлетками. Обваливаем в муке и...
Все знают о том, что цельнозерновая мука очень полезна. Вот и для своих домочадцев я стараюсь использовать её как можно чаще. В этот раз из такой муки решила приготовить тесто для пиццы.
Отдохнувшее тесто
Нам понадобится:Молоко — 200...
Мальчишки захотели пиццы, мама и решила сделать пиццу из того, что есть в холодильнике.
Тесто я приготовила из цельнозерновой муки.
ИнгредиентыДля теста:
Молоко — 200 млДрожжи — 15 гСахар — 1 ст. ложкаСоль — 1 ч. ложкаМука цельнозерновая...
Хочется поделиться рецептом свежевыжатого сока.
Свежевыжатый сок
ИнгредиентыМорковь – 700-800 гЯблоко – 1 шт.Груша – 1 шт.
Морковь, яблоко, груша
ПриготовлениеНам потребуется овощечистка ручная, нож и соковыжималка. Необходимо...
Готовые голубцы
ИнгредиентыФарш мясной — 500 гРис отварной — 100 гКапуста — 200 гЛук — 2 шт.Морковь — 2 шт.ЗеленьТоматная паста — 2 ст. ложкиТоматы — 200 г (использую свои замороженные) Соль, перец, специи по вкусуМасло подсолнечное или...
Старший сын — спортсмен, занимается плаванием и тяжёлые, наваристые супы не ест из принципа. Поэтому варю ему только на курином филе.
Супчик
Ингредиенты:Бульон на курином филе (любой, на ваш вкус) — 2 лМорковь — 1 шт.Луковица — 1...
RozhokMarusia
в личный журнал
Поделюсь с вами интереснейшим секретиком необычного приготовления картошки. Интересен он тем, что ингредиентов в этом блюде всего три, готовится оно необычайно просто, в нём не используется соль и другие приправы, а результат получается очень уж...
Makta
на конкурс «Конкурс домашних секретов с Fix Price»
Приготовление большинства блюд на кухне не обходится без лука. Хотя ученые-биологи подтвердили, что даже запах лука предохраняет от заболеваний, мало найдётся хозяек, которые бы не задумались о том, как бы избавить от этого запаха и свои руки, и...
Сегодня, заходя на кухню, даже не знал, что буду готовить. Так что, нынешнее блюдо, полная импровизация. Поэтому и набора продуктов пока еще нет, буду подбирать в процессе приготовления. Фоном будет сегодня звучать, одна из моих любимых групп...
vk_44673450
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Блинчики из цельнозерновой муки получаются мягкие, а главное — полезные. Можно использовать и сладкие соусы и различные начинки.
ИнгредиентыЦельнозерновая мука — 1 стаканМука в/с — 2-3 ст. ложкиМолоко — 2,5 стаканаЯйца — 2 шт.Соль, сахар —...
Virina
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Омлеты в нашей семье любят. Очень. Это традиционное утреннее блюдо в субботу. Помню, начиналось все с самого простого омлета: просто взбитые с молоком яйца. Потом, с каждой субботой, омлет совершенствовался — добавлялся или обжаренный батон, или...
Virina
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Все мы любим яичницу на завтрак. Это вкусно, сытно и красиво. Только воспоминания о шкворчащей на сковородочке яичнице с салом или колбаской, с жареным лучком, «улыбкой» из кетчупа и кусочком огурца заставляют наш рот наполняться слюной. Все это...
Тыкву я люблю и люблю с ней разные блюда. Решила добавить тыквенное пюре в тесто для медового торта и не пожалела. Торт превзошел все ожидания!
Медовик с тыквой
Медовик получился необыкновенный: корж не сухой, а как бы «влажный» — мягкий,...
Если вы любите скумбрию так, как люблю её я, то этот рецепт именно для вас. А киноа — изюминка этого блюда. Киноа пока считается экзотической крупой на нашем столе, но она необыкновенно хорошо сочетается с рыбой. Попробуйте, и я уверена, вы...
28101959NaTa
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Шаурму в домашних условиях я готовлю с разной начинкой и в этот раз решила приготовить с запеченной бараньей ногой. Шаурма получилась очень вкусная и сытная, к тому же очень ароматная, ну просто объедение.
ИнгредиентыБаранья нога — 1 кг...
28101959NaTa
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Очень вкусный и ароматный получается пирог с яблоками и такой вот заливкой из сметаны, взбитой с медом. Корочка у пирога получается внутри нежной, а сверху слегка хрустящей.
Пирог с яблоками
ИнгредиентыДля теста:
Мука — 250-300 гЯйца — 2...
vicky22
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Кто не любит ароматную домашнюю выпечку? Сегодня предлагаю приготовить пирог из сырного теста с ароматной луково-сырной начинкой и вкуснейшим краешком с сосиской. Пирог получается настолько ароматный и нежный, что не оставит равнодушным никого....
Virina
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Наступает горячая дачная пора. Когда времени катастрофически не хватает, а тут еще домашние требуют еды… Чтобы дома стало тихо, и никто не мешал заниматься любимым делом — посадкой, пикировкой, поливом, — приготовим по-быстрому супчик из рыбной...