Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7985 записей
В период рождественских и новогодних праздников у нас много забот, как и в любом доме, но с поправкой на юных помощников =) Я мама двоих малышей 2-х и 4-х лет. В этом году, прогуливаясь по праздничным магазинам и распродажам, мы попробовали очень...
Всем-всем-всем любителям грибов и мяска посвящается:) Если хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но не хочется готовить обыденные блюда — предлагаю приготовить очень оригинальную закуску.
Фарш для закуски лучше всего приготовить...
Праздничный стол невозможно представить без салатов. Я люблю порционную подачу салатов. Часто подаю салаты в волованах.
Название «vol-au-vent» переводится с французского, как «полет по ветру». Изобретение волованов приписывают знаменитому...
Есть фарш, есть желание что-то сделать, хочется есть. Значит надо не дать себе умереть с голода. Или голоду? Рыскаю по кухонным шкафам и холодильнику. Что нашел:
ИнгредиентыФарш — основа — 400 гФисташки — 100 г (после того, как очистишь, будет...
Вкусное лакомство для любителей меренги. Когда все основные блюда уже съедены, наступает время сладкой «точки» трапезы — десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Мне нравятся легкие десерты на основе безе.
Этот десерт легкий,...
За период праздничных выходных мы накопили массу лишних майонезных калорий, поэтому решили чуть разгрузить свой организм самым простым, но в тоже время сытным салатом из вареной горбуши. Обычно такой салат делаю зимой, потому что летом овощей...
Старый Новый год — это чудесный повод еще раз собраться за щедрым столом со своими друзьями и близкими. И пусть он порадует вас волшебством, подарками, запахом ели. Пусть сбудется то, что было загадано, и в дом войдут те, кого всегда ждут. Пусть...
полезные вкусняшки к чаю на Новый год
А такие — на Рождество… мням..))
домашнее овсяное печенье — и вкусно, и полезно ;-)
Вот и отшумела-отгремела череда, казалось, нескончаемых веселых и ярких праздников, когда столы в каждом доме ломились от изобилия, а застолья от ужина плавно перетекали в завтрак:) И сейчас большинству из нас совсем уже не хочется тяжелой и...
Представляю вашему вниманию достаточно простой в приготовлении десерт с хурмой (летом хурму можно заменить на любые сезонные ягоды или фрукты), который получается очень вкусным и нежным.
Кстати, шоколадный рисунок на бокалах можно сделать...
Знаю, что среди дачников очень много тайных и явных поклонников картофельных блюд, поэтому это блюдо посвящаю всем нам — любителям картошечки:) Тем более что холодной зимой пища должна быть достаточно калорийной.
Очень вкусные «бомбочки» в...
Совсем недавно увидела этот рецепт и захотелось испечь. Я очень люблю выпечку с лимоном, а тут еще и кокос присутствует (тоже мой любимый).
Очень нежные пирожные
Ингредиенты
Для нижнего коржа
120 г сливочного масла1 лимон (цедра)200 г...
SvetlanaZenina
на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Сколько раз где-нибудь пробовала фаршированных кальмаров — всегда внутри был рис. А мне с ним не нравится, так же, как не нравится с капустой и с творогом. В итоге родилась идея нафаршировать картофельным пюре. Как представила вкусную пюрешечку из...
Новогодние праздники позади и, наконец, нашлось время для испытания моего приза — сотейника от Чугункофф. Решила приготовить фаршированные ракушки в сотейнике на пару, без запекания в духовке.
Предварительно я провела процесс подготовки...
Уважаемые дачники, знаю, что у вас в закромах осталось еще много моркови прошлого урожая. Предлагаю пустить её в дело и приготовить вкусняшку для себя и своих близких. Сырники, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными и очень-очень...
Месяц назад моя добрая подруга-огородница, одноклубница по Центру Природного Земледелия, угостила тортом с виноградом и творожным верхом. Торт этот не печется, нижний корж — смешанное со сливочным маслом и разломанное печенье. Для творожного верха...
Доброго дня дорогие друзья, мои любимые Семидачники!
Я вновь «пропал», простите меня вновь, работы очень много, но душой я всегда с Вами!
Начну я с поздравления, а после расскажу почему Крещение Господне и Булочки с корицей (Синнабон) у меня...
Хочу познакомить с еще одним новогодним, рождественским рецептом, навеянным из детства.
Угощайтесь вкусными маковыми подковками
Когда я училась в старенькой начальной школе, у нас в буфете продавали вкусные булочки с маком, политые сверху...
Не умею делать две вещи. Придумывать название, чтобы оно сразу определило профессионализм повара, ну и соответственно качество блюда. Например: «Вкуснейшее и неповторимое.....»
Ну и украшать блюдо перед подачей. Ну да ладно, главное, чтобы...
Не знаю, понравится или нет, но рискну предложить этот рецепт.
Для салата понадобится:
Креветки — 24 шт.Авокадо — 2 шт.Грецкий орех — 50-70 гЗелень укропа — 1 небольшой пучокГруша — 1-2 шт. (в зависимости от размера)Сладкий перец крупный...
— 40! ((( Крещенские морозы…
Ответили на плохую погоду ароматными имбирно-шоколадными пряниками!
Вот и весь секрет счастья )))
Пряники
Ингредиенты:
250 г муки 2 ст. ложки какао 1 ч. ложка разрыхлителя для теста (без горки) 2 ч....