Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
	
		7979 записей	
    
    
            Вот и мой рецепт вкусного лечо. Мой рецепт по вкусу напоминает магазинные консервы «Перец фаршированный».
ИнгредиентыПомидоры — 4 кгБолгарский перец — 1 кгМорковь — 1 кгРепчатый лук — 0,5 кгСахар — 1 стаканСоль — 2 ст. ложкиПодсолнечное...
                    
			    
            Хочу поделиться с вами рецептом пирога из ржаной муки. Он получается нежный, рассыпчатый, к тому же, более полезный, чем выпечка из пшеничной муки. 
Ингредиенты Мука ржаная «Кудесница» — 500 г Растительное масло — 150 г Жирные сливки — 240...
                    
			    
            Работа прислана в редакцию журнала «Люблю готовить».
Пирог называется «Любимый пирог».
Любимый пирог
ИнгредиентыМука «Кудесница» — 2,5 стаканаДрожжи сухие — 1 ч. ложкаМолоко — 1 стаканМасло сливочное — 100 гЯйцо — 1 шт.Сахар — 4 ст....
                    
			    
            Блинчики получаются — пальчики оближешь!
ИнгредиентыКипяченая вода — 200 млМолоко — 600 млКукурузная мука Кудесница — 200 г Пшеничная мука — 150 гЯйцо — 2 шт.Сахар — 3 ст. ложкиСода — на кончике чайной ложкиРастительное масло — 3 ст....
                    
			    
            Хлебушек из хлебопечки
ИнгредиентыМука ржаная «Кудесница» — 200 гМука цельнозерновая — 200 гСолод ржаной — 30 г (4 ст. ложки) Изюм — 30 гСахар — 12 г (1 ст. ложка)Соль — 6 г (1 ч. ложка)Кориандр (молотый) — 5 г (1 ч. ложка)Дрожжи — 4,5 г (1,5...
                    
			    
            Вафли
Ингредиенты250 г творога2 ст. ложки рисовой муки «Кудесница»1 яйцо50 г кефира1 ч. ложка разрыхлителя1 ч. ложка сахара
ПриготовлениеВ творог вбить яйцо.
Хорошо размешать до однородной массы.
Влить кефир.
Перемешать....
                    
			    
            Наверное все смотрели фильм-легенду «Зеленая миля» и многие помнят кукурузный хлеб, который жена Пола передала Джону в благодарность за исцеление ее мужа? Предлагаю попробовать приготовить этот вкусный хлеб так, как его делают в южных штатах...
                    
			    
            Предлагаю Вам попробовать ароматное печенье-рулетики с сочной яблочной начинкой. 
Ингредиенты100 г сливочного масла, 100 г жирной сметаны,150 г пшеничной муки ТМ «Кудесница»,50 г кукурузной муки ТМ «Кудесница»,0,5 ч. ложки разрыхлителя,1...
                    
			    
            Вот такую вкуснятину мы будем готовить :)
Сюрприз :)
ИнгредиентыОвсяная мука «Кудесница» — 100 гМацони (можно заменить кефиром, простоквашей) — 70 гЯйцо — 1 шт.Яблоко — 2 шт.Сахар — 2 ст. ложкиРазрыхлитель — 1/3 ч. ложки
Ингредиенты...
                    
			    
            Этот рецепт я узнала 2 года назад. Тогда для меня лук-порей был в диковинку, долго искала по магазинам, чтобы купить. Рыбка понравилась, вкус жареного лука — тоже, хотя я вообще не любитель лука. Наверное, поэтому в первый же год огородничества...
                    
			    
            Сегодня расскажу о немецком картофельном салате. Правда, он больше похож на горячий гарнир, а в моем случае, с копченой рыбой, вообще на полноценное горячее блюдо.
 
ИнгредиентыКартофельЛук репчатыйЗеленый лукСоленые огурцыЗеленый...
                    
			    
            Недавно меня спросили, как делать тесто сметанное или кефирное. В принципе, это почти одно и  то же, рецепт широко распространён, и на нашем сайте «7дач» есть публикации на эту тему, например, Макта пишет о таком тесте в подробностях.
Для...
                    
			    
            Все свои молодые годы я очень любила печь: тортики, пирожки, рулеты… Разных размеров, веса, простые и сложные, по рецептам и «на глазок», экспромтом. Но время шло. Менялись обстоятельства, условия, режим работы, интересы. Если раньше я пекла...
                    
			    
            Частенько готовлю фаршированные кабачки.
Сегодня готовила и фоткала:
Кабачки режем на бочонки произвольных размеров (чтоб в сковороду глубокую влезли). Зрелые кабачки чистим, молодые я не чищу.
кабачки готовы к приготовлению
 Вырезаем...
                    
			    
            Сейчас, когда уже стоят морозы и вовсю сыплет снег, так приятно вспомнить лето! Вот и я разглядывала летние фотографии и вдруг вспомнила, что ни разу за это лето не написала ни одной заметки в свой блог. Что же можно рассказать о нынешнем дачном...
                    
			    
            Почему-то о сохранении молодости и красоты многие люди начинают задумываться только тогда, когда миновал уже… даже не третий десяток лет, а гораздо позже... 
Я считаю, что следить за здоровьем, поддерживать иммунитет надо начинать уже в...
                    
			    
            салат
Любимый рецепт самого популярного праздничного салата Сельдь под Шубой.  Вкусный и простой салат на новогодний стол, а также на каждый день. Обязательно попробуйте приготовить Селедку под Шубой по этому рецепту!
Ингредиенты:сельдь —...
                    
			    
        Tatka-Veta
        
                     на конкурс «Рецепты молодости и красоты»
                    		
		
    
    
                        
                
            Наша семья давно отказалась от традиционного чая — с тех пор, как научились собирать и заготавливать самостоятельно Иван чай (кипрей). Также очень нравится дополнять его разными полезными добавками — мятой, мелиссой, шалфеем, листьями смородины,...
                    
			    
            Уже несколько лет моя семья не пьёт покупной чай из магазина — только Иван-чай моего собственного изготовления. ;) Для того, чтобы «завести» это растение у себя на участке, я его аж с берегов Байкала привезла. Вот из этого путешествия. У нас в...
                    
			    
            Вино красное домашнее
А знаете ли вы, насколько полезно натуральное виноградное вино?! 
Конечно, если его рассматривать именно в контексте пользы для красоты и здоровья, а не как алкогольный напиток...
 
Вот навскидку нашла в Интернете:...
                    
			    
        lagodinka
        
                     в личный журнал
                    		
		
    
    
                        
                
            Хочу поделиться очень хорошим рецептом пирога. Он получился у меня не очень красивым, но, поверьте, очень вкусным!!!
ИнгредиентыДля теста: 
Маргарин (комнатной температуры) — 250 гЯйца — 4 шт.Молоко — 2 ст. ложкиСахар — 1 ст. ложкаСухие...
                    
			     
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                 
                         
                         
                 
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                        