Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7442 записи лучшие новые сейчас обсуждают
В последнее время понравилось украшать торты, пирожные таким способом. Это очень просто, а выглядит интересно.  ИнгредиентыЦеллофановый мешокШоколад  Зубочистка Приготовление2 дольки шоколада положить в мешочек и опустить его просто в...
Yorik в личный журнал
Праздники хороши тем, что из обилия остатков невостребованных продуктов можно сварганить блюдо. Как говорилось в одной бессмертной книге: «Пообедаем тем, что бог послал!» В этот день бог послал: ИнгредиентыФарш-основу Перец сладкий — 2...
Вот бывает, что испёк пирог, пирожные или торт, а на украшение времени в обрез… Тогда выручит такой чудесный сладкий букетик. Превращаем оладушек в торт))) Собирается он легко и быстро, а выглядит очень празднично, на мой взгляд. Кстати,...
Всем любителям мяса посвящается. Что может быть желаннее сочного стейка с хрустящей корочкой и нежнейшим мясом? Тем более холодным зимним днем?  Вот такой стейк предлагаю приготовить сегодня. Понадобится: Свиной ошеек — 750 гСоль, перец...
Рядом со мной живет настоящий предсказатель будущего, чьи прогнозы на 2018 год подтвердились на 100 %. Так действительно бывает: все совпало вплоть до мелочей. Я и сам очень удивлен. Обязательно ниже подробно расскажу об этом, а сейчас надо срочно...
Природа подарила нам для здоровья удивительный фрукт — яблоко. Его полезные свойства известны всем. Даже в сказках молодильными были именно яблоки. Сейчас в магазине можно купить свежие яблоки круглый год. Даже в марте они лежат на прилавках такие...
MeryKon в личный журнал
Опубликовав недавно рецепт с киноа, я заметила, что мало кто знает вообще о существовании этой полезной крупы. Поскольку я довольно часто использую ее в приготовлении разных блюд, то решила поделиться одним из рецептов. Рецепт для тех, кто...
Рецепт для истинных любителей желированных ягод. Все мы летом выращиваем на даче много разных ягод и потом замораживаем излишки впрок. Я очень люблю десерты с малиной и поэтому всегда замораживаю её много. А зимой потом можно готовить лакомства...
Сегодня расскажу о рецепте оладьев на ряженке и о том, как сделать необычное масло к ним.   ИнгредиентыМукаРяженкаСливочное маслоСольСахарРазрыхлительМёдЯблокоПриготовлениеДля теста берем 500 г ряженки.Добавляем 0,5 ч. ложки соли и 0,5 ч....
Я родилась во Владивостоке, но когда мне было 13 лет, наша семья переехала на Запад, так там называют все, что расположено западнее Урала. Конечно, мне очень хотелось посетить места, в которых я росла. И вот моя мечта сбылась! Под крылом...
Полезный и быстрый в приготовлении.  Салат ИнгредиентыСвёкла отварная — 1 шт. (примерно 250 г)Грецкий орех — 20 гЧеснок — 1 зубчикМасло растительное — 15 млУксус яблочный — 1 ч. ложка Сироп гранатовый — 1ч. ложкаКунжут для украшения...
Едва взглянув на фото, вы сразу поймете о чём сейчас пойдёт речь. Конечно, о его величестве — иван-чае. «В нём есть всё, чтобы человек жил долго и не болел, это просто «Божий дар», — такое заключение вынесли российские академики после исследования...
Всем известно, что крупы полезны для здоровья. Речь пойдет об экзотичной для нас крупе, которая: пришла к нам с побережья озера Титикака;была священной у инков;называется еще «рисовая лебеда», «перуанский рис»;считается ближайшим родственником...
Рулет из куриного филе в беконе займет достойное место на праздничном столе. Несмотря на то, что он очень просто готовится, смотрится вполне эффектно. А для кого-то я открою новый метод запекания куриного филе, при котором оно получается...
Очень вкусный, эффектный и необычный торт получается по этому рецепту. Настоящая находка для гурмана. Таким тортом можно украсить любой праздничный стол, а можно просто порадовать своих близких в один из выходных дней. Сразу хочу отметить, что...
Редко сейчас можно встретить человека, у которого бы совсем не было стрессовых ситуаций, переживаний, беспокойства, проблем со сном, повышенной нервозности. Я — не исключение. Восстановить равновесие и чувствовать себя спокойнее мне помогают...
Yorik в личный журнал
Я буду не я, если не познакомлю вас с еще одним блюдом, в рецепт которого входят креветки. В моем меню это блюдо — долгожитель, периодически я его готовлю, и оно не надоедает. За окном даже у нас зима со снегом, а хочется солнца, тепла и...
Торт понравится всем любителям чизкейков и торта «Птичье молоко». Торт я сделала двухслойным и покрыла шоколадной глазурью. А украсить можете на свой вкус, у меня свежие, замороженные и консервированные ягоды. ИнгредиентыОснова Печенье...
Stiven в личный журнал
Это блюдо я готовила по рецепту Юрия /Yorik/. Спасибо за идею! Мне очень понравилось сочетание овощей с креветками, захотелось приготовить, но с некоторыми изменениями. Ингредиенты: креветки — 300 г;консервированная фасоль — 1...
Пирог с цуккини Предлагаю попробовать испечь пирог с цуккини! Нет цуккини — не беда, молодые кабачки тоже подойдут. У меня будет именно этот вариант.  Получается пирог вкусным, сытным и немного необычным. Для теста нам потребуется: 200 г...
Рассольник — блюдо вроде простое. Это если его совсем упростить. А если вкусно, то и не совсем просто. В нашей семье рассольник — это еда с историей. Давным-давно… А точнее в 1980 году я познакомился с одной очень хорошей азербайджанской...