Юбилейный кулинарный марафон

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Юбилейный кулинарный марафон

Дорогие наши семидачные хозяйки и хозяева!

Гостей сегодня будет много, а посему — накрываем столы!
Вкусы у людей разные))) Несите на стол всё!

Несите суп и бутерброд...
Конфету, торт или компот,
Салат, индейку, рыбку, мёд...
Всё-всё на общий стол пойдет!
Берем на стол мы все подряд -
Любому блюду сайт наш рад!

Приветствуются как блюда основательные, сытные и «богатые», так и самые простые, пятиминутные, бюджетно-копеечные....

Все пригодится, все оценится и все съестся!!!

Итак, двери открыты, столы скатертями накрыты, все внимание приковано-заковано… равнение на столы!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , ,
422 комментария 36 спасибо за запись 9 в избранном 16735 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
natashka-1968 natashka-1968 и еще 8 человек


Комментарии (422)
Да здесь, я гляжу, застолье продолжается! А я не буду долго думать и повторю, пожалуй, праздничные утиные окорочка с картошечкой и грибным соусом С морошковой настойкой…



Ой… Я пока скромненько так… В уголочке посижу… Можно ?! ))
Ой.... Я пока скромненько так... В уголочке посижу... Можно ?! :)))
С такой посудой и в уголочке?! Не дело это! Проходи прямо к столу и выбирай выпить-закусить!
какие уголочки! Там ведрами по моему настойки можно мерить уже. Девчата навыставляли… Я вот бэйлиз жду) присоединяйся.
А я бы джина Таниного попробовала.
можно и джина, там мартини у Марины мелькал. выбирай что душе угодно!
Продолжаем? Девочки и мальчики, мой рецепт домашнего Бейлиса:
Растворимый кофе — 2 ст. ложки;
Сгущенное молоко — 1 банка — 400грамм;
Молочный коктейль «Чудо» шоколадный (можно заменить сливками) — 0,5 литр;
Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
Коньяк или водка — 180 мл.
В посуду емкостью не менее 2 литров вылить нагретый до комнатной температуры молочный коктейль или сливки, добавить сгущенку. Потом — ванилин и растворимый кофе. (Я нагревала на водяной бане до растворения кофе) В последнюю очередь -водка или коньяк.
Затем нужно тщательно в течение 3-4 минут перемешать смесь миксером, для достижения однородной структуры и полного растворения кофе.
Принимайте в юбилей

Мои пожелания,
Всем желаю я У-дачи,
7 дачам процветания!



Я делала такой!!! Очень вкусно!
Марина, а бокальчик случайно не «Гусь-Хрустальный Стекольный Завод»?
Не знаю, Оля, подарок.
Ой, спасибочки, обожаю Бейлис! В выходные попробую наколдовать...
утащила) уф) спасибки
Ну как не сохранить такую прелесть в избранное? Обязательно! Спасибо, Марина!
О, где гуляла? Ждали-ждали! И в уголочке присела? Огурчик хрусткий!!! Хочу!
Наташа, можно я рядышком присяду и угощу Вас свежим огурчиком!
Домашний огород.
Домашний огород.
Раз пошло такое Дело, режь последний огурец!
Это на окне такой вырос?
Какое высокохудожественное фото!
Друзья мои, застолье удалось на славу!
Теперь предлагаю выпить кофейку!


наконец-то! А то, уж, думала, что вместо рассады все решили посадить себе печень!)))))))))))))))))))))))))))))
Наталья, улыбнула!
А я только пришла, пойду пробовать, а попозже и своё кушанье подам
Софи, приятного аппетита! Только на голодный желудок горячительного ни-ни!
Для лечения печени можно тыковки немного пожевать
угощайтесь, только еще не совсем досушена, но для здоровья полезно


а как это сделано?
По рецепту семидачницы Elena1964, если не ошибаюсь называется «Тыква: два в одном -повидло и цукаты»
Света, наверное, это цукаты! Я еще и сок свекольный добавляла, красненькие получились.Интересно, как тут сушатся? Я в эл.сушилке вялила-сушила.
Сушатся на противне рядом с батареей центрального отопления
Кексик «Зебра» к кофейку.
Кексик «Зебра» к кофейку.
Ира, кстати!!! Налила кофеек на ночь!!! А тут и кексик! Красивый!
Светочка, на здоровье! Хотела еще пельмешки и варенички с творогом предложить, но фотки не отправляются.
Да, девочки, и всё на ночь, и кофе, и кексик, и пельмешки с вареничками. Как мы через месяц на себя в зеркало смотреть будем?
А мы начнём новый конкурс: «худеем к лету».
Нет, нет, начать нужно уже сегодня. Не будем откладывать в «долгий ящик». Вот это от меня вам, девочки. Вкусно, быстро и минимум каллорий. Максимум, что мы можем себе позволить на ночь, да ещё после 5 дневного разгуляя.



Ну ладно, я ж не зверь какой. Это тоже можно.
Ну ладно, я ж не зверь какой. Это тоже можно.
Танюша, очень вкусненько, мало калорийненко. А то скоро на дачи, фазенды ехать, а мы упитанные
Таня, мне того, второго с кальмарчиками-осьминожками немножко, можно?
Конечно, Марина!
Я знала, что найду единомышленников!
Ганна, надо такой конкурс организовать???
Татьяна, лично для меня это бесполезно. Конкурс или не конкурс, я покушать люблю, а худеть — нет .
Кофе на ночь, да по крепче. Это для меня снотворное, повторюсь: для меня. Попробуйте сами, для уверенности. И пельмешки — тоже к тому же удовольствию. А бы поскорее заснуть. Так у меня!
У-Дачи!
Вы, мужчины, проще относитесь к лишнему весу. Нам, женщинам, сложнее. А кофе на ночь, можно, но не нужно. Я могу выпить, поскольку сплю не больше 5 часов и поэтому засыпаю мнгновенно, лишь только голова подушки касается. Но это бывает редко. Кофе предпочитаю с утра, для бодрости и чтобы проснуться окончательно.


Ира, опять на ночь слюнками давиться приходится!!! Как их много!!! На всех!
ну как так можно, товарищи!!!
Ну, здесь пельмешков мужику на один зубок )))
Игорь, аппетит у вас отменный))) Наверное голодный или очень пельмешки любите?
Да кто ж их не любит-то? Когда видишь такую тарелку, для мужчины не особо важно, сыт ты или голоден. Вилку в руку и — вперёд!
У меня 2 «зубков» не хватит.
У меня «зубков» Не хватит на такое количество пельмешек.
Игорю на один зубок, вам Евгений « зубков» не хватает, что бы скушать столько пельмешек. Какие вы разные мужчины)))
Мы такие Чтобы скучно не было
Евгений, всё дело в настроении Я представлю, что это сорняки на даче, так что пока не уничтожу…
~ 100 штук на одной тарелке. Мне — на три дня, если кроме них ничего не кушать. А столько сорняков у меня во всём огороде не имеется. Лучше Вам переключить своё внимание на настоящие сорняки. (Не сочтите за обиду).
Обязательно, только весны подожду, ато как в сказке, под снегом буду искать. Уж апрель на носу, а сугробы только растут. А пока — пельмени.
И овсяных блинчиков,

с клубникой )))
с клубникой )))
А у меня булочки. Францевы. С корицей. Угощайтесь


Ага, вы тут плюшками балуетесь??? Все ясненько!!! С корицей люблю очень, Марин.
Подкинешь рецепт? Ну и я не с пустыми руками, угощайтесь мамиными плюшками!

Францевы булочки — ароматная выпечка
Вот здесь я писала рецепт)))
Поздравляю с юбилеем!!! Мой 1,5 годовалый сын очень любит такие сырники (сам творог не очень, а сырники на ура уходят).
Рецепт очень прост.
На 700 гр. творога 2 яйца, 1 ст.л. сахара, ванильки чуть, щепотка соли и 4 ст.л. муки с горкой.
Все хорошенько вымесить и, припудрив руки мукой, сформировать шарики нужной формы, немного приплюснуть и обжарить на сковороде с обеих сторон. Можно подавать на стол со сметаной или джемом, или медом… кому с чем нравится.

Наши любимые сырники.
Наши любимые сырники.
Вы что, все сытые, что ли? Я не поняла, почему так мало сегодня блюд? Ну похвастайтесь, кто что готовит, а? Я похвасталась, захотелось просто жареной картошечки с огурчиком!

О, как это вкусно! я к картошечке баночку икры заморской, баклажанной, отрываю
Ириш, пожалуй, мы с тобой самые голодные сегодня!!! Ну значит нам больше достанется!!! Икру заморскую люблю очень, а вот икру красную не-а
Ага, Свет… мне красную низзя, зато заморскую — «от пуза»
ах, у меня слова куда-то делись как здорово-то, а! утащу-ка я себе последнюю буковку
Раз слов нет, будем буковки таскать.Мне буковка А! Ира, опять мы с тобой.Ну точно всегда самые голодные! А может потому, что нам много чего ниЗя есть???
Юля, красота какая!
Юлечка, КРАСОТА!!!
СПАСИБО!

Девчонки, нечего буквы таскать — дайте полюбоваться!
Вон идите просите пока тортик у маски № 44 — у нее еще не распечатан!
А тут — только пока любоваться!
Абалдеть
мышь в обмороке ))
мышь в обмороке ))
Ах! Какая красота! Только что увидела! Готовая заставка к кулинарным конкурсам в Семидачье!
Опять никто не ест, видимо). Все худеют, оказывается!!! Ну а я оладушками балуюсь!




Мммммм.… за такую вкуснятину готова от ужина отказаться. У меня так не получается, не дружу с тестом совершенно. Я возьму парочку? С молоком холодным…
Да конечно, я еще сейчас напеку! Что-то опять подсела на оладушки. Гань, приятного аппетита!
Спасибо, Свет!
Гана у меня тоже не получались, но недавно узнала один секретик. Это касается оладушек на соде. Надо смешать все ингредиенты из рецепта, а потом добавить соду, ещё раз перемешать и больше тесто не мешать. Нагреть сковородку с маслом и аккуратно ложечкой выкрадывать тесто. Оладушки получаются воздушные и не садятся.
Спасибо, Ирина. Не знала такого, обычно соду уксусом гашу. Обязательно попробую!
На здоровье Гана. Это касается всех рецептов с содой. Кексик «Зебра», раньше был не такой воздушный. Фото выкладывала выше.
Ганна, а ты попробуй соду в кефире теплом (чуть выше комнатной температуры) гасить), а потом все остальные ингредиенты.
И так попробую. Спасибо, Светлана. Сколько разных секретиков
И от меня, Ира, спасибо! Я тоже этого секретика не знала. Теперь я в курсе.
Красивые Света, дрожжевые?
Светик, первые дрожжевые, вторые нет. Дрожжевые теперь редко пеку что-то.
Румяные какие… вкусненько!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: