Сливочно-тыквенный десерт с джемом
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2018/01/29/avatar_blog__1200.jpg)
Работа размещена:
«Сладкие моменты дня с Махеевъ»
«Сладкие моменты дня с Махеевъ»
Опередив события, хочу сказать, что ребенок, который терпеть не мог тыкву, уплетал её с джемом за обе щеки! А перед уходом еще попросила и добавки.
Так что со всей ответственностью хочу заявить, что Махеевъ помог мне сделать день вкусным (читать счастливым) для одной совсем еще юной леди!
![лук](https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/03/14/f9bf36.jpg)
Ингредиенты:
- сливки (33%) — 500 мл
- тыквенное пюре — 300 г
- желатин (быстрорастворимый) — 1 ст. ложка
- корица (по вкусу)
- сахарная пудра — 2 ст. ложки (без верха)
- сок лимона — 1 ст. ложка
- джем Махеевъ (малиновый) — по вкусу
Приготовление:
По сути для приготовления десерта необходимо три основных продукта, все остальное можно добавлять или не добавлять по вкусу, исходя из личных предпочтений.
![лук](https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/03/14/9efe01.jpg)
Налить в кружку 100 мл сливок и подогреть (довести почти до кипения, но не кипятить). Я делаю это в микроволновой печи. Затем добавить желатин (быстрорастворимый) и тщательно перемешать. Оставить на несколько минут для полного растворения.
![лук](https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/03/14/7c1ea1.jpg)
Затем влить растворенный желатин в сливки, добавить 1 ложку сахарной пудры и хорошо перемешать.
![лук](https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/03/14/72bae1.jpg)
Подготовить кружки для наполнения сливками, поставив их под наклоном в любой удобный сосуд (я делаю это в маленькой кастрюльке). Наполнить сливками до желаемого количества и поставить в холодильник до полного застывания, примерно на час.
![лук](https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/03/14/aadcf3.jpg)
Тем временем подготовить тыквенное пюре. Тыкву можно предварительно отварить или запечь, а потом пюрировать. Добавить в пюре сок лимона, перемешать.
![лук](https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/03/14/28d16a.jpg)
Затем добавить сахарную пудру (1 ст. ложку) и корицу, тщательно перемешать.
![лук](https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/03/14/b27b8c.jpg)
Достать кружки из холодильника и наполнить тыквенным пюре. Делать это желательно не до верха, оставив небольшое пространство незаполненным.
![лук](https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/03/14/486d5e.jpg)
Теперь добавить к десерту джем малиновый Махеевъ.
![лук](https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/03/14/8e975d.jpg)
Вкусный, нежный, восхитительный десерт готов! Можно подавать!!! Одинаково подходит для детей и взрослых!!!
![лук](https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/03/14/23b9af.jpg)
В дополнение хочу сказать, что сливки не обязательно использовать жирные, вполне подойдут и 10%, но… с жирными гораздо вкуснее.
Пробуйте и наслаждайтесь!!!
Это может быть полезным:
Комментарии (10)
И польза и красота одновременно! Не отказалась бы от этого десерта! Марина, мой голос!!!
Спасибо, Светик! Вкуснятинка!
Сделаю, у меня две тыковки лежат еще. Но за красоту не ручаюсь))). Мариш, я совсем про конкурс этот и призабыла, серьезно! Напомнила ты с этим десертиком!
Эх, а я последнюю скушала, грустно
Ждем-ссс новый урожай!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Какой яркий десерт! Мариночка, спасибо!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
Ириш, спасибо, что заглянула на вкуснятинку
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Как всегда++++Спасибо!
Люда, спасибочки!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
Марина, вы просто волшебница. Очень красиво. И уверена очень вкусно.
Наташа, спасибо большое! Стараюсь!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)