Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7966 записей
Этот рецепт я узнала 2 года назад. Тогда для меня лук-порей был в диковинку, долго искала по магазинам, чтобы купить. Рыбка понравилась, вкус жареного лука — тоже, хотя я вообще не любитель лука. Наверное, поэтому в первый же год огородничества...
Сегодня расскажу о немецком картофельном салате. Правда, он больше похож на горячий гарнир, а в моем случае, с копченой рыбой, вообще на полноценное горячее блюдо.
ИнгредиентыКартофельЛук репчатыйЗеленый лукСоленые огурцыЗеленый...
Сколько себя помню, помидоры любила всегда. Это сейчас мы овощи консервируем в стеклянных банках, а у моей бабушки весь зимний запас был в кадушках. В деревянных бочках, проще говоря. Кадушка — с квашеной капустой, с огурцами, помидорами,...
Недавно меня спросили, как делать тесто сметанное или кефирное. В принципе, это почти одно и то же, рецепт широко распространён, и на нашем сайте «7дач» есть публикации на эту тему, например, Макта пишет о таком тесте в подробностях.
Для...
Все свои молодые годы я очень любила печь: тортики, пирожки, рулеты… Разных размеров, веса, простые и сложные, по рецептам и «на глазок», экспромтом. Но время шло. Менялись обстоятельства, условия, режим работы, интересы. Если раньше я пекла...
Частенько готовлю фаршированные кабачки.
Сегодня готовила и фоткала:
Кабачки режем на бочонки произвольных размеров (чтоб в сковороду глубокую влезли). Зрелые кабачки чистим, молодые я не чищу.
кабачки готовы к приготовлению
Вырезаем...
Ингредиенты:толстолоб — 900 г.лук репчатый — 1 шт.сливки 12% — 200 млманная крупа — 20 г.яйцо — 1 шт.растительное масло — 50 млсливочное масло — 20 г.соль, перец, специи — по вкусу
Готовим дома сочные вкуснейшие рыбные котлеты из толстолобика...
У нас все любят квашеную капусту. Везде она идёт. Щи, бигус, винегрет, салаты… Королева на зимнем столе. Раньше вроде квасила как все… Но частенько вся заготовка летела в мусорку… Вонючая, склизкая, мягкая… Да, я капусту покупаю в магазине в...
Сейчас, когда уже стоят морозы и вовсю сыплет снег, так приятно вспомнить лето! Вот и я разглядывала летние фотографии и вдруг вспомнила, что ни разу за это лето не написала ни одной заметки в свой блог. Что же можно рассказать о нынешнем дачном...
Ингредиенты:Утиная грудкаКартофельШампиньоныБелые грибыСливкиСольПерец
Приготовление:Все до невозможности просто. Картофан рубим на дольки. Немножко маслица, розмарина, соли и отправляем в духовку (хотя розмарин это слишком сложно, не добавляйте,...
Почему-то о сохранении молодости и красоты многие люди начинают задумываться только тогда, когда миновал уже… даже не третий десяток лет, а гораздо позже...
Я считаю, что следить за здоровьем, поддерживать иммунитет надо начинать уже в...
салат
Любимый рецепт самого популярного праздничного салата Сельдь под Шубой. Вкусный и простой салат на новогодний стол, а также на каждый день. Обязательно попробуйте приготовить Селедку под Шубой по этому рецепту!
Ингредиенты:сельдь —...
Tatka-Veta
на конкурс «Рецепты молодости и красоты»
Наша семья давно отказалась от традиционного чая — с тех пор, как научились собирать и заготавливать самостоятельно Иван чай (кипрей). Также очень нравится дополнять его разными полезными добавками — мятой, мелиссой, шалфеем, листьями смородины,...
Американцы, по традиции, пекут тыквенный пирог с пряностями на праздник День Благоговения или в канун Хэллоуина, когда остается много неиспользованной мякоти тыквы.
Проверяя свои запасы тыквы, я пришла к тому, что надо срочно приготовить...
Вино красное домашнее
А знаете ли вы, насколько полезно натуральное виноградное вино?!
Конечно, если его рассматривать именно в контексте пользы для красоты и здоровья, а не как алкогольный напиток...
Вот навскидку нашла в Интернете:...
Сейчас возраст в пятьдесят лет не назовут пожилым и тем более старым как, например, во времена О. де Бальзака. Сейчас говорят, что это «возраст элегантности». Мы еще в душе молоды, организм не всегда «скрипит», но природные изменения уже наступают...
OlesyaMihaylova
на конкурс «Рецепты молодости и красоты»
Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом одного очень вкусного и полезного салата, без которого уже как 5 лет не обходится ни одно наше новогоднее застолье. Хотя он может быть применим и как обычное повседневное блюдо.
В свое время я...
VasiliyEmelyanenko
в личный журнал
Друзья, ура! Скоро Новый год! И поэтому мы начинаем серию новогодних рецептов. Начнем с простой закуски, на которую у вас уйдет всего 5 минут! А самое главное, что она отлично подходит к согревающим напиткам. Поджаренный тост с перепелиным яйцом,...
SergeiPokanevich
в личный журнал
Популярный салат быстрого приготовления «Малахитовый браслет» с курицей, кукурузой и киви понравится каждому. Вкусный новогодний салат для всей семьи. Вкусно, просто и быстро.
ИнгредиентыКуриное филе — 200 гКиви — 2 шт.Кукуруза...
мясо-гриль
Делюсь с уважаемыми семидачниками впечатлениями о новой сковороде-гриль от Чугункофф. Сегодня решила приготовить стейки из свинины на новой сковороде. Для приготовления этого блюда мне понадобилось:
Ингредиенты
1 кг свинины1-2...
Простейший десерт, но очень вкусный, нежный и мягкий. Пока не приготовила, не могла бы и подумать, что мне так понравится!!!
Банановое «мороженое»
ИнгредиентыВсего один ингредиент — банан, спелый, мягкий, но не потемневший....