Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7442 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Ингредиенты:картофель 5 шт,морковь 2-3 шт,1 луковица,ботва от 2-3 свеколок,верхние листья капусты,1 л кефира,2 л воды (для бульона),зелень укропа .Приготовление: Все овощи молодые свежие этого года с грядки . Как обычно варим мясо, в мясной...
VeraTyukaeva в личный журнал
Весьма странно называется статья. Конечно, икра кабачковая на зиму. Именно такой запрос набирают в строке поиска огородники, которые вырастили огромный урожай кабачков. И старательно перерабатывают плоды, тратя на это драгоценное летнее время....
VeraTyukaeva в личный журнал
Не особенно уважают лопух (репейник) русские люди, даже присловье придумали и говорят о надоедливом человеке: «Пристал, как репей». Это, впрочем, не мешает использовать корни растения для лекарственных целей. Что в нем есть? В чем? Вы про...
Ингредиенты:капустные листья, мясо свинины 700 г (в оригинале-баранина),2 помидора,2 болгарских перца,2 луковицы,2 моркови,1-1.5 ст риса,0.5 ст растительного масла,1 ст воды, зелень....
Ингредиенты:2-3 баклажана,1 морковь,1 луковица,100 г сыра,100 г майонеза,соль, перец, зелень, растительное масло Приготовление:Баклажаны разрезать вдоль пополам, вырезать мякоть и порезать её маленькими кубиками. Измельчённый лук, морковь,...
Ингредиенты:Для теста: 6 яиц, 2 ст. муки, 6 ст. л. какао, 400 г сахара, 2 пакетика разрыхлителя, 70 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г темного шоколада. Для начинки: 400 г вишни, 200 г сахара. Для крема: 500 мл сливок 33-35%, 100...
Курица с мандаринами — отличное сочетание для новогоднего стола. Кроме того, приготовить такое блюдо сможет даже новичок, а выглядеть оно будет оригинально и очень аппетитно!
DinaCubrovich в личный журнал
Предлагаю разные идеи оформления тортов. А этот торт украшен яблочными розами.
morozsveta63 в личный журнал
В этом году  дача щедро  одарила меня урожаем. Много всего заготовлено впрок, в том числе ягод и разных целебных трав.  Подходит к концу осень, впереди долгая зима.  Так хочется вечерами себя чем-нибудь вкусненьким и полезным побаловать....
dachatv в личный журнал
По католической традиции ужин в ночь перед Рождеством должен быть постным. По такому случаю мы приготовим очень вкусные котлетки из капусты без мяса и яиц.
Такое мороженое может приготовить даже самая маленькая хозяйка для своих родителей и для бабушки и дедушки. Оно отлично подойдет в качестве вкусного десерта и к летнему и к зимнему семейному столу. Здесь нет молока, это и хорошо, так как не...
serj_ne в личный журнал
Прекрасный маринованный перчик порадует Вас в холодное время года своим ароматом и вкусом!  На 3 кг перца: 1 ст сахара + 1,5 ст.л. соли + 150-200 гр уксуса 9% + 0,5 ст. растительного масла + 2 лавровых листика + 1,5 л воды. Перец очистить...
serj_ne в личный журнал
Очень быстрый, вкусный и лёгкий в приготовлении пирог!  Ингредиенты:  3 стакана муки 1,5 — 2 стакана сахара 1,5 стакана кефира 4 яйца 150 г мягкого маргарина 2 ч. ложки соды (не гасить) цедра 1 лимона 3 ст. ложки какао изюморехи  Размягченный...
dachatv в личный журнал
К Новому Году готовим рулет из свиной лопатки и новогодний пирог с грибами. Узнайте, как приготовить блюда, которые украсят Ваш праздничный стол и приятно удивят родных и близких!
Как приготовить оригинальные и невероятно аппетитные  рождественские блюда? Фаршированная щука, кулич с вином, тарта с грушей — такое меню не только запомнится потрясающим вкусом, но и приятно удивит ваших родных и близких. 
Хочу предложить интересный рецепт приготовления рогаликов с начинкой. Раньше делала их из творожного теста, тут тесто на дрожжах и получается похожим на слоеное, а с добавлением ореховой начинки рогалики получаются очень вкусными....
Это блюдо выручит хозяйку в случае, если нагрянули гости или сами отправились к друзьям. Недорого и сытно, правда, хлопотно. ИнгредиентыСвиные ножки — 4-5 шт.Говядина на косточке — 1 кгЛук репчатый — 2 шт.Морковь -1 шт.Лавровый лист 2-3...
В последнее время появилось много информации о вреде колбасы. О том, что в состав входит множество консервантов, добавки ГМО, соя. Возникло желании самим сварить колбасу, которая не сможет никоим образом навредить организму. Очень...
Как ни крути, а без салата новогодний стол представить довольно трудно… Предлагаю вам приготовить яркий, красивый и очень эффектный салат «Новогодний», который станет изюминкой праздничного стола и порадует вас и ваших близких!...
Очень простая и вкусная закуска. Эти шарики всегда привлекают внимание и самыми первыми исчезают со стола. Если в каждый вставить шпажку, получится  идеальный вариант для посиделок  в формате фуршета.  ИнгредиентыСыр твердых сортов — 200...