Волшебные пенечки

Вкусно, быстро и сытно. А какие грибы использовали вы? Ведь некоторые грибы нужно обязательно отваривать. Вместо духовки наверно можно просто в микроволновке запечь.

Интересный рецепт. Обычно фаршируют грибы — а здесь наоборот грибами. Просто и быстро. Если нет сметаны, можно добавить майонез. Я думаю что вкус не испортится от этого.

Отличный рецепт, мне вот тоже очень интересно какие грибочки вы готовили?  А так наверное очень вкусно?!!!  

Изумительно! Я грибы в любом виде люблю, но иногда, в самом деле, вопрос возникает: а с чем их подать, чтобы готовилось быстро, было вкусно и аппетитно. А это блюдо — решение всех вопросов сразу)) И быстро, и оригинально, и несложно. И вкусно наверняка!
А грибочки я, например, любые отвариваю перед тем, как готовить. Не знаю уж, почему — привычка, наверное, с детства: мама всегда так делала…

Очень интересненький рецептик, спасибо! Подача класс просто и наверное очень вкусно , обязательно такой приготовлю. )

Спасибо, друзья!  Актуальный вопрос про грибы — я всегда свежие грибы мою, чищу и отвариваю в подсоленной воде, а уж потом либо сразу использую, либо морожу в специальных пакетах небольшими порциями. Зимой иногда покупаю мороженные шампиньоны — их сразу жарю. По вкусу это блюдо напоминает нежнейший жюльен, который очень удобно есть — прекрасно подходит для фуршетного стола!  Больше всего люблю делать именно осенью — со свежими подосиновиками, опятами, белыми...   Когда жду гостей беру 3 больших багета, делаю из двух сразу, а потом еще  добавку — сметается подчистую! В горячем виде, когда сыр расплавлен необыкновенно хороши!

до чего Ваш рецепт мне пришел по нраву!
обязательно себе запишу в тетрадку)
это блюдо  - три в одном — жульен, тост и бутерброд!)))
я уверена, закуска нам придется всем по вкусу!
Вам огромное спасибо,
что приятно удивили,
ставлю я Вам «нравится»,
пусть цифры прибавляются!!! 

Спасибо вам за рецептик! Удачи в конкурсе!!!

да это же практически жульен!!! а какая подача! супер!!! хотите посытней? и можно добавить при обжарке куриную грудку… хотя чисто с грибами это будет неженейшее наслаждение)))) Плюс от меня конечно, идеальные пенечки! Вот обязательно на днях таких тоже напилю!))))

Блюдо № 17
Жульен очень люблю) но в съедобных кокотницах ещё и разу не готовила. Да и по всем правилам (так, чтобы соус в отдельно сковороде и т.д.) тоже уже давненько не делаю. Последнее время у меня получается какой-то экспресс жульен. Пробуя ваш рецепт — сделала се по правилам. Результат превзошёл в все ожидания)))) вкусно. Мне правда почти не досталось...((( гости все слопали)))) 


PS рецепт очень похож на вот этот /tonyaayr/zhulen-iz-opyat-i-kuricy-v-bagete-3296.html#.UmyvxR6GiM8(со сливками мне больше по вкусу)       
 

Какой хороший рецепт! Быстро и просто. А грибы, я думаю можно взять любые(какие насобирали).Спасибо!