Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7966 записей
Моя первая Пасха замужем. Из всех последующих запомнилась именно эта. Наверное, потому, что первый и пока единственный раз мы принесли в дом Иерусалимский огонь! Пронесли его до дома приличное расстояние при сильном ветре и накрапывающем дожде....
В преддверии светлого праздника Пасхи мы печем куличи. Перепробовала очень много рецептов, а в этом году пекла по довольно простому рецепту и хочу им поделиться с вами.
ИнгредиентыТесто:
Молоко — 1 лСахар — 4 стаканаЖелтки — 10...
Свежие овощи всегда вкусно и полезно. Но мы живем в таких климатических условиях, что лето у нас не круглый год. Соленья, конечно, хороши, но, к сожалению, там остаётся мало чего из полезностей. Я нашла выход – домашняя заморозка....
Люблю лето. Когда можно сбегать на свой небольшой садово-огородный участочек недалеко от многоэтажек и быстренько набрать зелени и ягод...
Молдова, благодатный край)) И, хоть на городском участке у нас в этом году нет полива, всё равно...
Мы знаем, что многие заваривают и любят травяные чаи, но в основном это делают зимой и осенью. А я люблю их пить весной и в течении всего лета. Мне кажется, что они прибавляют бодрости и конечно же настроения)). Утром, выйдя из домика и держа в...
Дачная жизнь протекает всегда интересно. Днем занят огородом, прополка, рыхление, ближе к вечеру — полив. И вот после благодатного труда можно расслабится, искупаться в бассейне, принять душ. И конечно же вкусно поесть, с удовольствием. Какой же...
В продолжении темы про приготовление блюд в мультиварке. Действительно на даче очень удобно использовать мультиварку, особенно когда совсем нет времени что-то выпекать, а мужчинам очень хочется)). Но как только стала поспевать клубника, то...
В нашем климате кукуруза растёт я бы не сказал, что очень. Но мы выращиваем!
У нас ещё из туркменских времён любовь к варёной кукурузе. И сейчас выписываем семена ранней сахарной кукурузы, и высаживаем вдоль заборов огорода. Ограда из...
Лето жаркая пора. Жарит не только солнце, но и печка. Хорошо я на даче, воля, все заготовки произвожу на свежем воздухе. Овощи, фрукты только, что сорванные с грядки, зелень хрустящая, водичка чистая, колодезная. Всё экологически чистое,...
Решила поделиться быстрым рецептом овощного рагу. Быстрым- потому что готовиться в мультиварке и экономит время!
Итак, моем овощи- помидоры, картофель, баклажаны, лук, морковь, патиссоны.
Режем кубиками и выкладываем в чашу мультиварки....
Сегодня решила испечь шарлотку. Буквально «слепила из того что было»)).
Состав теста- стакан муки, стакан сахарного песка, 2 ст.ложки меда, щепотка соды, а еще добавила детский биойогурт -200 грамм(оставался у сына, срок годности йогурта...
Решила попробовать новый для меня рецепт варенья из твердых сортов груши с лимоном.
По рецепту нужно на 1 кг порезанных дольками груш взять 1 кг сахарного песка и 150 г лимона.
В емкость, в которой буде вариться варенье уложить все слоями-...
Мои мужчины, как и большинство наших знакомых, беспощадно отправляют фрукты из компота в мусорное ведро, в лучшем случае — на корм всяко разным домашним животным. А вот я их люблю и с удовольствием поглощаю. Но с такими объемами фруктов в летний...
Хочу поделиться с вами завтраком и приглашаю на пироги!
Рецепт теста у каждого свой, поэтому процесс приготовления теста я убираю. Начинка моих пирогов-недавно сваренное грушевое варенье с лимоном!
Формируем и жарим пирожки! (Сегодня...
Вот что радует в этом году — так это фрукты и ягоды. Яблоки красивые и чистые. И много.
Решила с этого года переходить на сушку и заморозку, чтобы минимизировать употребление сахара))
Хотя сегодня вот, как назло, нашла в загашнике...
Я второй год сажу и консервирую помидоры черри. Черри — это мелкоплодные помидоры, совершенно неприхотливые и очень урожайные. В этом году мне порекомендовали новый рецепт для засолки. Рассол готовится следующим образом: на 5 литров воды...
Очень нравится мне выращивать помидоры. Пусть занятие это долгое, про урожай нужно думать с февраля месяца, но результат радует! Написано об этом очень много, поэтому не буду повторяться о посеве, пикировке-пересадке и своевременном поливе. Итак,...
А Вы любите манник?? Я очень люблю быстрые рецепты и с малым количеством ингредиентов. Поэтому когда вечером мои мужчины попросили испечь чего-нибудь сладенького и посмотрев что есть в холодильнике, решила испечь манник.
Для приготовления сего...
До заморозков у нас ещё далеко, калина ещё горькая, но лекарства редко бывают сладкими)
Всё-таки Природа нам столько всего полезного дала! Одна калина чего стоит, мы её используем и как противокашлевое, и от головной боли, и как мочегонное,...
Каждый садовод задумывается над тем, чтобы сохранить свежие овощи на долгий период времени с полным комплексом витаминов и минералов. Хочу поделиться вкусным рецептом приготовления салата из помидоров, болгарского перца и красной фасоли.
Вам...
Прочел все рецепты икры, думаю, что вкусно, но все немножко не то.
В одном рецепте больше похоже на лечо, у Иры молотая блендером и много помидор, получается икра не из баклажанов, а икра баклажанно-помидорная. Простите, что не так написал, не...