Яркие и аппетитные закуски на новогоднем столе не только встречают гостей и «развлекают» их вплоть до подачи горячего. Именно они создают праздничную обстановку. Удивите друзей и близких оригинальными тарталетками, рулетами или фаршированными...
Эта закуска готовится заранее и подаётся в охлаждённом виде. Для приготовления понадобится сковорода – в ней обжариваем баклажаны, и сотейник – в нём тушим все овощи и потом охлаждаем в нём же.
Баклажаны
Берём длинные баклажаны,...
Можно сделать салат с кальмарами и яйцом, но я сделала намазку, и это тоже вкусно.
Время приготовления: 20 минут.
ИнгредиентыКальмары вареные — 2 шт.Яйца вареные — 2 шт.Соль — по вкусу Майонез — 2 ст. ложки
ПриготовлениеНарезаем...
Нарезаем кольцами лимон.солим чуть-чуть, смазываем майонезом, посыпаем измельченным грецким орехом, и сверху добавляем натертый на терке сыр.Эта оригинальная закуска, отлично подходит и под водочку, и под коньячок!
Два, на мой взгляд, очень «местных» продукта.
Маринованные оливки-гриль
Маринованные оливки-гриль
У зелёных оливок вынимаются косточки. Выкладываются на решетку с мелкими ячейками и под небольшим прессом грилуются над горячими углями. Под...
Очень быстро готовится из авокадо намазка на хлеб. Это вкусно!
Время приготовления: 15-20 минут.
ИнгредиентыАвокадо — 1 шт.Чеснок — 3 зубчикаСок лимона — 1-2 ст. ложкиСоль — по вкусуВеточка укропа
ПриготовлениеДля приготовления намазки...
Смотрите все материалы
про закуски:
Смотреть все
Спасибо вам и Николашке!