Котлеты


116 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Yorik в личный журнал
Продолжу знакомить с блюдами турецкой кухни. Кашрали кюфте.  Котлеты-гриль с начинкой из сыра. Готовится фарш из говядины и баранины. Фарш делается не жирный. Из специй добавляется только душистый перец. Фарш хорошо вмешивается, из него...
Майонезы и кетчупы, джемы, горчица  – продукция эта всегда пригодится. Нагрянут ли гости, в поход, на пикник… Особенно тем, кто к гурманству привык.            Кто вечно торопится, времени мало. А голод не тётка. Спасение есть! «Махеев»...
Иногда попробовав какое-нибудь блюдо в столовой или кафе, очень хочется приготовить его и у себя дома. Котлеты пожарские — как раз тот случай. Делимся рецептом этого популярного блюда и надеемся, что у вас все получится и ваши домашние будут рады...
Сегодня я вашему вниманию представлю шницель с соусом Тартар, который тоже приготовим сами. Надеюсь, вам понравится! Вот такую вкуснятину мы с вами приготовим ИнгредиентыДля шницелей Картофель — 4 шт.Яйца — 2Мука — 2 ст. ложкиКолбаса...
Кто не любит домашние котлетки? Мне кажется, таких — нет, поэтому и предлагаю вам один из вариантов приготовления этого традиционного народного блюда. В качестве гарнира, тоже практически традиционно, прилагаются макаронные изделия. Нотку...
Кто из нас не любит макароны с котлетой, да еще и с пикантным соусом? Хочу предложить вашему вниманию вот такой необычный способ приготовления очень вкусного, всеми любимого, хоть и совсем привычного нам блюда. Уверена, что и детишки умнут...
Крокеты – это обжаренные во фритюре мясные или овощные котлетки округлой или цилиндрической формы. Впервые крокеты появились во Франции и в дальнейшем приобрели мировую популярность. Крокеты можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир....
Котлеты с добавлением овощей — это полезно, сочно и аппетитно! Такие котлеты с удовольствием едят все, даже дети. Ведь они такие яркие и вкусные! Угощайтесь! Рецепт простой, заглядывайте Ингредиенты:Куриный фарш — 400 гБрокколи — 70...
Когда в доме есть котлетки, довольны бывают все: и дети, и взрослые. Даже братьям нашим меньшим что-нибудь да перепадает. Поэтому не поленитесь и приготовьте котлеты «Ласточкино гнездо» по нашему рецепту. Ведь для счастья не так много и надо....
Домашние котлетки… ммм… вкусные, по бабушкиному рецепту! Как много рецептов, и все готовят по-разному. Я попробовал сделать так, как бабушка. И на вкус они получились нежными и очень вкусными! Думаю, не оставят равнодушными никого...
Сегодня готовлю любимые котлетки моей доченьки, на деревянной шпажке с сыром. Может они чем-то похожи на знаменитое блюдо люля-кебаб, но таковыми я их не называю. Всё-таки считаю, что настоящие люля-кебаб готовят на углях или на гриле, а у меня...
За долгие годы готовки я котлет разных переделала несчётное количество. Вот сейчас перестала в фарш класть хлеб и сырую картошку, но имею пару своих секретных ингредиентов. С любовью — вкуснее! ИнгредиентыМясо (вырезка) — 300 гЛук — 2...
Котлеты умеют готовить все хозяюшки. И у каждой хозяюшки свой секрет. Со мной своим секретом поделилась моя бабушка Нэли, а я делюсь с вами. Нежность и пышность котлетам придает взбитый яичный белок (желток можете использовать для приготовления...
Все мы с вами готовим котлеты для семьи, для друзей, для гостей. Похожих друг на друга рецептов очень много. Но, смею заметить, что у разных хозяек они всё равно получаются по-разному. У кого какая рука, как говорится.   Мой рецепт не совсем...
Если надо быстро приготовить горячее мясное блюдо, то обратите своё внимание на свиные котлеты. Их любят все — и взрослые, и дети! Справиться с этим совсем не сложно, сейчас я вам это покажу. Конечно, можно использовать готовый фарш,...
Обожаю рыбные котлеты из речной щуки. В моём рецепте есть такие тонкости приготовления рыбных котлет, благодаря которым они получаются необычайно нежными и сочными. Такие вкуснейшие котлеты подойдут как для семейного обеда, так и для праздничного...
Когда в холодильнике из мяса — только постная куриная грудка, есть большая вероятность, что котлетки выйдут суховатыми и не сочными. Мне на помощь приходит лёд. Обычный кусочек льда из морозилки, положенный в середину сформированной котлеты,...
Котлеты из гречки. Быстрый, простой и гениальный рецепт. Думаете, гречка — это просто каша? Хоть полезный, но совершенно обычный гарнир? Даже спорить с вами не буду. Но предлагаю добавить немного креатива в кухонную обыденность. Котлеты из...
Для весны такие котлеты — то, что нужно. Они состоят наполовину из фарша, наполовину из овощей, поэтому получаются очень сочными и ароматными. Если подать эти котлеты со свежими овощами, исключив гарнир, то фигуре они не навредят. Для этого...
Сегодня мы с вами приготовим вкуснейшие котлеты с оригинальной золотой начинкой. Блюдо получается невероятно сочным, вкусным. И совсем не трудное в приготовлении. Приготовьте «золотые котлетки», и они станут любимым лакомством для вас и ваших...
Хочу предложить вам очень бюджетные и вкусные котлетки из риса и любых рыбных консервов. Салаты из консервов нам уже надоели, супы из них у нас не прижились, а баночка сельди «скучала» в холодильнике. Честно, эта баночка осталась у меня от...