Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 58

Сегодняшний рецепт овощной закуски от известного шеф-повара московского Данилова мужского монастыря, руководителя кулинарной школы, автора кулинарных книг Олега Ольхова. Эту овощную закуску я приготовила в прошлом году впервые. Получилось...

Консервный процесс у меня продолжается и только набирает обороты. Сегодня у меня в наличии из овощей: огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец и кабачок. Зелень для консервации и чеснок тоже имеются. Поэтому приготовим из всего этого великолепия...

Друзья, хочу поделиться своим рецептом приготовления компотов на зиму. Кто-то скажет, что ничего необычного и нового в этом нет, но тем не менее… Классика остается классикой! Ягод и фруктов в этом году уродилось на славу! Что-то мы...

Огурцы получаются хрустящие, ароматные, с приятным вкусом. Отличная закуска на праздничный стол. Ингредиентыогурцы — 0,5 кглавровый лист — 1 шт.горчица в зернах — 0,5 ч. ложкидушистый перец — 3 шт. Маринад вода — 1 лсоль — 2 ст. ложки с...

Маринованные огурчики с приятным вкусом. Конечно, у всех есть свой любимый рецепт, но попробуйте и этот, вам обязательно понравится. Рецепт удобен тем, что огурцы можно мариновать в любых банках, т. к. маринад готовится отдельно....

Не могу я не положить хоть в какую либо закатку грецкий орех)))Ни в груши или абрикосы, так в зеленые помидоры. Хотя, конечно, время зеленых томатов еще не подошло, но так получилось, что мне принесли ведро помидоров и сказали: «Делай что хочешь»....

Капуста кейл мне очень нравится, хотя, конечно, этот вид капусты на любителя. Муж категорически отказывается её дегустировать. Ну, значит, мне больше достанется! Хочу поделиться рецептом простого и вкусного салата с листовой капустой кейл....

Зимой зелени мало, поэтому такие томаты приятны и на вкус, и на глаз. Заготавливаются быстро, съедаются в виде салата тоже быстро. ИнгредиентыДля двух баночек вместимостью 0,7 л Томаты зеленые – 1 кгПерец сладкий болгарский – 150 гЛук...

Если вы помните, в советское время в магазинах иногда появлялись вкусные хрустящие маринованные болгарские огурчики. Если помните, то этот рецепт для вас. Попробуйте, и вам понравится! Не пренебрегайте в этом рецепте морковью! Морковь...

Вы любите овощные ассорти? В нашей семье такие заготовки любят. Хочу поделиться с вами рецептом ассорти, в котором овощи получаются в меру соленые, в ароматном рассоле, хрустящие огурцы похожи на малосольные. Закатаем лето в банки!...

Эту закуску я с детства помню. У мамы в записной книжке был рецепт, и он начинался словами: «На ведро очищенных и порезанных кубиками кабачков...» И мы реально ведро резали. А бывало и два))) В начале 80-х любой рецепт, где купить (достать) нужно...

У каждой хозяйки есть свой самый лучший рецепт компота на зиму, с сахаром или без него, с одной или двумя заливками, с половиной банки ягод или ягоды только на дне банки и т.д. и т.п.. Я расскажу про компот, который любят в нашей семье. Так...

С ранней весны мы выращивали рассаду помидорок. Потом ждали урожай, оберегая его от холодов, вредителей и болезней. И вот настало время поедания и заготовок. В закромах уютно устроились баночки с маринадами, соусами, салатами. В холодильнике у...

Если коротко, то булочки синнабон — это настоящая «бомба», которая «взрывается» фейерверком вкуса и оседает на талии миллионом калорий. Но это так вкусно, что при том, что мне нельзя есть сладкое и мучное, я, зажмурив глаза и спрятавшись под...

Томаты, приготовленные впрок со сладким перцем, очень вкусные и ароматные. Они насыщены запахом сладкого перца, к тому же я делаю их в сладкой заливке. Предлагаю вам свой рецепт. Томаты со сладким перцем Время приготовления: 1 час....

Предлагаю вам рецепт приготовленного в казане риса с мясом (это почти что плов). В казане все готовится быстро, и это блюдо не исключение. Раньше готовила в сковороде, но однажды попробовала в казане, и блюдо приобрело совсем другой вкус, он стал...

Классический рецепт вкусного и ароматного варенья из ранеток. Если вам нравится, когда в этом лакомстве есть прозрачные карамельные ломтики яблок, то заглядывайте в рецепт. Ингредиентыяблоки ранетки — 2 кгсахар — 1 кг Время приготовления:...

Такие баклажаны хороши сами по себе, для сложных гарниров, как добавка к бутербродам, из них можно приготовить рулетики с любимой начинкой. От вас — только нарезать баклажаны, а всё остальное сделает духовка! Простой и вкусный рецепт с минимумом...

На три трёхлитровые банки возьмём 1 кг яблок (можно чуть больше) и 0,5 кг кизиловых ягод. Компот ещё настоится и изменит цвет Ингредиентыяблоки — 1 кгкизил — 500 гсахар — 750-900 глимонная кислота — 1,5 ч. ложки...

Сейчас нектарины можно купить по очень привлекательной цене. Воспользуемся этим и приготовим пару баночек, залив их сладким сиропом. А аромата нам добавит лимон. Ингредиентынектарины — 1,5 кглимон — 1 шт.сахар — 300 гвода — 1,5 л Время...

Квасить и солить капусту на зиму ещё рано, но уже хочется к столу остреньких овощей. Поэтому предлагаю вашему внимаю полезный и вкусный салат быстрого приготовления, тем более что все овощи уже под рукой. Вес всех продуктов в промытом и...