Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7986 записей лучшие новые сейчас обсуждают
SvetlanaDavlieva в личный журнал
Вы любите долму на Новый год? Тогда это для вас. Самое трудное, как мне представляется, сохранить виноградные листья. Я пришла к таким выводам: 1. собирать листья пока они молодые или с жирующих побегов, 2. рассыпать их и дать подвялиться в...
Отличный вариант летней закуски. Доступные продукты и простота приготовления — его несомненные плюсы.  Ингредиенты: кабачок или цукинипомидор (желательно одного диаметра с кабачком, чтобы башенки были красивыми)творожный сырмасло Олейна...
ИнгредиентыКрупные креветкиСоль — 2 ст. ложкиМасло Олейна — 2 ст. ложки ПриготовлениеРазмораживаем креветки. Готовим маринад смешав соль, перец и масло. Даем замариноваться час. Запекаем на мангале на решетке.
Ингредиенты для приготовления лодочек из кабачков: Фарш — 500г Кабачки — 4штЛук — 1штПомидоры — 2штСыр — 150гСметанаЗелень укропаПодсолнечное масло «Олейна»Соль, перец по вкусу  Приготовление: Для приготовления кабачков годится любой...
Всем Привет за всеми очень соскучилась!!! Но так сложились обстоятельства, что на сайт очень давно не заходила. И о конкурсе узнала только что. Так что, на то что пройду в финал, надежды мало но она есть. И так представляю всеми известное блюдо...
Очень любим капусту, особенно цветную. Выращиваем ее на своих грядках не первый год. Раньше жарили ее в кляре, во фритюре. Но недавно я приготовила ее этим способом. И все — теперь это — любимое блюдо из цветной капусты. Все очень быстро и...
Этот овощной  тарт напоминает летнее яркое солнце и радугу одновременно. Один из коронных у меня пирогов.  Его уплетают даже мои подружки, которые вечно сидят на диете и выпечку — ни-ни ;) Не смотря на то, что он сладковатый на вкус — сахара в...
Ингредиенты: 100 г куриной грудки1 луковица1 кабачок1 яйцо50 г сырасоль, укроп, специи по вкусу. (Куркума — это корень, содержащий куркумин, который  тормозит формирование и распространение раковых клеток. Часто добавляю эту специю в пищу). 1 ст....
Мясо для шашлыка может быть любое, а вот в маринаде небольшой секретик! Маринад лучше сделать заранее дома, чтобы он успел впитать ароматы трав. Ингредиенты: смесь перцевбелая горчицалук колечкамишампиньонытоматы нарезанные кольцамимасло...
В моем саду расцвела лаванда. Просто обожаю ее аромат! Из нее можно делать не только саше, но и испечь вкусные ароматные пирожные.  Ингредиенты:Тесто Мука — 150 гр.Сахар — 100 гр.Сливочное масло — 50 гр.Яйца — 1 шт.Молоко — 200...
  В нашей семье это излюбленное блюдо. Готовим его круглый год, но особенно вкусно получается летом на даче. У нас рядом есть дубнячок, где мы собираем всей семьей белые грибочки. А потом готовим с ними этот тортик. Он готовится очень...
Хочу Вам предложить рецепт простого летнего блюда, которой прекрасно подходит в жаркую погоду. Да и на даче в это время уже есть свои помидоры, огурцы и капуста. Нам понадобится: Фарш говядина – свинина – 500 грПомидоры — 0,5 кгОгурцы – 0,5...
Приготовить это необычный десерт проще, чем вы думаете.  ИнгредиентыСливочное мороженоеКукурузные хлопьяЯйцаКокосовая стружкаМасло растительное для фритюра (я использую Олейна) ПриготовлениеИз немного подтаявшего мороженого сделать шарики,...
Долгожданный выходной, мы на дачу всей семьей!  Ждет нас там наш верный друг, охраняет наш досуг! А пока мы отдыхаем, когда солнце-загораем. И у нас растет все-все, очень вкусное, свое. Огурцы, укроп, картошка, есть клубника, помидорки,...
Не обязательно просыпаться в шесть утра, чтобы что-то приготовить и успеть поработать на любимой даче! Этот лёгкий салатик отнимет у вас всего 15 минут ;) Ингредиенты: большие помидоры — 2 штфасоль консервированная — 1 банказеленьполовинка...
  Лето — пора ягод и овощей! Каждой хозяйке хочется приятно удивить своих близких вкусными, полезными и красивыми блюдами. Наша семья очень любит омлет, а почему бы его не попробовать сделать сладким!  Ингредиенты: яйцамолокованилинсахарная...
Сырный пирог ( а — ля хачапури) Очень простое в исполнении блюдо. Очень вкусно и очень быстро. Идеально подходит для пикника. Можно брать с собой на работу для перекуса, можно давать детям в школу. Мои домашние называют его хачапури, хотя...
Ингредиенты: 3 яйца1 небольшая луковицарастительное масло для жарки – Олейна8-10 шт грибов1 средний помидорсольмолотый перец  Приготовление: Отварить яйца вкрутую, аккуратно их очистить и разрезать вдоль длинной стороны. Вынуть желток и...
fedzina на конкурс «Конкурс Урожай-2015»
На водяной бане растопить молочный шоколад и окунуть туда клубничку, посыпать кедровыми орешками. В народе говорят, что в доме, где едят клубнику, врачу делать нечего.   Вам понадобится: Клубника Шоколад И Примула для букетика
Когда на даче созревает моя любимая ягода- малина, я всегда готовлю этот вкусный пирог, состоящий из простых полезных ингредиентов, в котором творожная начинка отлично сочетается с малиной, которая в свою очередь придает блюду необычную нотку....
В субботу эту, не успели проснуться — бегом поехали на дачу... Вся ягода наконец-то поспела.... Июнь погодой не баловал. Дождил, солнца не давал. Вот и собираем ягоды только в июле. Клубника, три вида смородины, вишня, черешня, малина!  (эхх, я...