Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7986 записей
LyubovDeminaSamsonova
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Многие читатели нашего любимого сайта 7dach.ru просили меня показать плетение из теста.
Сегодня я решила попробовать сделать мастер класс по плетению, и заодно приготовить выпечку к чаю!
Так как сейчас у нас очень сильно похолодало, то мы...
Ингредиенты:Упаковка слоёного теста,2 болгарских перца,2 луковицы,200 г сыра,400-500 г мясного фаршаПриготовление:Перец и лук мелко порезать и обжарить в растительном масле.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
Сверху выложить сыр,...
Ингредиенты:картофель 5 шт,морковь 2-3 шт,1 луковица,ботва от 2-3 свеколок,верхние листья капусты,1 л кефира,2 л воды (для бульона),зелень укропа .Приготовление:
Все овощи молодые свежие этого года с грядки .
Как обычно варим мясо, в мясной...
Ко дню закрытия дачного сезона на праздничный стол я готовлю торт " Розы на Снегу ". Этот торт можно готовить в дачных условиях, без применения какой любой бытовой техники.
Приготовление:Взбить 0,5 кг. пастообразного творога и 0,2 кг....
Barkalova
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Мы живем в городе, и поэтому с нетерпением ждем выходных, чтобы вырваться всей семьей на дачу, в наш райский уголочек. Здесь свежий воздух и зеленая трава, по которой так приятно побегать босиком, неподалеку протекает тихая речушка, в которой мы...
Ингредиенты:Для коржа:
яйца — 3шт
сахар -1 стакан
мука -1 стакан
Для творожного суфле:
творог — 500 г
сахарная пудра -3 ст.ложки
желатин -20 г
Для оформления:
малина, собранная у себя на даче
желе малиновое — 2 пачки
желатин -...
Сегодня за окном у нас совсем тоскливо(
Льёт дождь уже как два дня, осыпалась рябина...
А липа сбросила уж поллиствы, хотя сама ещё совсем зелёна((
Но мы не будем унывать и будем краски ярко разбавлять!)
Салат «Акварель»
Ингредиенты:Помидор...
Как же приятно проснуться поутру в загородном доме под пение птиц и звонкий крик петуха! Ни шума большой дороги, ни запаха пыли и выхлопных газов… Природная тишина… Божественные ароматы ярких, благоухающих, самых неожиданных форм и расцветок...
Convallaria
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Вкусная, красочная заготовка на зиму, которую можно использовать в качестве гарнира или закуски. Сочетание сочных дачных овощей и перловой крупы делает это блюдо ароматным и очень полезным.
Необходимые ингредиенты:перловая крупа – 200...
TanyaNikulinaLeonova
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Королевой осенних овощей по праву считается капуста. Борщи, щи, капустные пироги и многое, многое другое мы готовим из этого овоща. Очень вкусна капуста, выращенная на своем огороде с любовью и заботой.
Рецепт квашенной капусты известен...
Для булочек «Тыковок» приготовить для теста:300 гр молока теплого,1/2 стакана тыквенного пюре,4 ст.л. сахара,1/2 ч.л. соли ,1/2 ст. растительного масла,2яйца,11 гр сухих дрожжей, Муки 5 — 6 ст. Для смазывания булочек :1 желток и соломку...
Эту рыбу хорошо готовить на даче или на выезде в лес, готовится в углях, одновременно с мясом, овощами гриль, запеченной картошечкой.
Это блюдо не требует особой подготовки — как-то: разделывать, очищать от чешуи, разрезать, мариновать и...
Осень на даче — что может быть прекрасней?! Поистине волшебная пора! Яркие краски так и сводят с ума! А необыкновенно яркое, теплое и ласковое солнышко так греет и освещает еще цветущие в саду растения, что просто не хочется покидать этот милый...
Дача для меня — это, в первую очередь, буйство красок.
Обожаю цветы, выращиваю их огромное количество — красивых и разных)
Красавец сальпиглоссис.
уДачный цветущий уголок.
Капуста декоративная.
Цинния изящная...
Чтобы приготовить рыбные роллы,
Потребуется:2 рыбки скумбрии или 1 горбушу на 1 кг.
2 морковки, 3 яйца куриных, приправы для рыбы, 20 г желатина
Приготовление:
Тщательно удалить все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта)....
Шоколадный торт с вишней и орехами
Ингредиенты:
Для теста: Мука -2,5 ст., яйца – 3 шт., сахар – 1 стакан, сметана – 200 г., сода – 1 ч.л., какао – 1 ст. ложка
Для крема: Сметана или сливки – 800 г., сахар – 1 ст., грецкие орехи – 1 ст.,...
Бутерброды можно ярко украсить для аппетита! И удивить гостей.
Ингредиенты :Хлеб сливочное масло огурец сыр твёрдый помидор красный колбаса
Приготовление: Хлеб + масло + колбаса + огурец + сыр твёрдый + помидор.
Красиво всё уложить, как...
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
1. Куриное бедро — 3 шт
2. Картофель — 3 шт
3. Морковь — 2 шт
4. Капуста -300 гр
5. Тыква — 300 гр
6. Лук репчатый — 1 шт
7. Растительное масло «Олейна» — 100 гр
8. Соль, перец, сушенная...
В продолжение рыбной темы хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом необычных оладий)))
Их можно приготовить абсолютно из любой рыбы, в сочетании с морепродуктами, которые могут найтись дома (кальмар, осьминожки, немного креветок). Конечно,...
Доброго всем дня! Я расскажу сегодня об одном из самых любимых блюд в нашей семье. Лето — это не только огородные хлопоты, но и время активной РЫБАЛКИ!!! В этом году она выдалась очень продуктивной: судак, жерех, щуки, караси, чего только не было....
Ингредиентыслоеное тестосёмгарисяйца куриные — 3 штукропрастительное масло Олейна
Приготовление:Рис отварить, посолить, добавить 1-2 ложки молока (можно не добавлять).
Любую красную рыбу (у меня сёмга) порезать, посолить, поперчить,...