Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7985 записей
NatashaK
на конкурс «Готовим на даче-2017»
Маринованные, в меру остренькие, помидоры – одно из наших любимейших лакомств в долгие зимние вечера.
Маринованные помидоры сорта «Колокола России»
Поделюсь с вами моим любимым рецептом, как добиться сладости, аромата и умеренной остроты...
xumuk032
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
В своей статейке я бы хотел поделиться своим опытом по заготовке копорского чая, он же иван-чай, он же кипрей узколистный. Начнем с теории и предыстории.
Кипрей узколистный — травянистое многолетнее растение, произрастающее на территории...
Pugacheva
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
Думаю, что у каждого дачника на усадьбе растёт вишня, и хотя бы раз в сезон вполне можно позволить приготовить вкусненькие варенички. Мы их просто обожаем, поэтому хочется поделиться рецептом, по которому готовим мы. Рецепт классический, но очень...
Pugacheva
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
В летнее время, когда в огороде поспели свои овощи, грех не приготовить такое вкусное блюдо. После похода в лес и сбора лисичек было решено использовать их в пицце.
Очень вкусная пицца
На приготовление уходит 15-20 минут + подъём теста, во...
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Лето. В огороде зеленеют и разрастаются кустики мяты — пора делать мятный ликер. Используя этот ликер, можно приготовить освежающий летный коктейль, напоминающий мохито, добавив в него тоник или газировку и лед. А долгими зимними вечерами...
Снова мы делаем плов. Очень всем нравится его дачный вариант — в казане и на открытом огне. Есть в этом какой-то особенный смак))) Праздники летние всегда хочется сделать особенно вкусными и красивыми. Рецепт чуть поменяли, но он от этого только...
Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый...
Sveta999
на конкурс «Конкурс рецептов "Удиви гостей за 100 рублей"»
Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного, нежного и воздушного кляра. Такой кляр подойдет не только к рыбе, но и к овощам, сосискам и т.д. Также для приготовления такого кляра потребуется минимум ингредиентов, которые практически всегда...
Всем привет! Напомню, что 17 июля мы продегустировали первые огурчики 'Матвейка' F1. Они оказались вкусными и сочными, без пустот.
Тестирование семян овощей от компании «Премиум Сидс». Огурец 'Матвейка' F1. Первый урожай! Дегустация...
MeryKon
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом, которым сама пользуюсь только три года. Но огурцами, приготовленными по нему, пользуюсь уже много-много лет.
Обо всем — по порядку. Моя соседка по даче, милая женщина в уже весьма солидном возрасте,...
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Мы совсем немного едим варенье, джемы и прочие сладости из ягод. Поэтому я стараюсь приготовить что-нибудь необычное, чтобы порадовать мужа и семью. Сегодня это будет вишневый ждём с кешью.
На приготовление нам понадобится 1,5 часа времени....
ZaharowaOlga
на конкурс «Готовим на даче-2017»
Мой муж очень любит готовить.Причём, любит именно что-нибудь вкусное и интересное. У нас очень много разной посуды, покупает её тоже он. А я, в основном, только дегустирую всё, что он приготовит, и радуюсь очередной кастрюльке или тарелочке!...
Вкусный и ароматный вишневый джем, который вас порадует дождливой осенью или снежной зимой! Вишня, миндаль и коньяк — это слаженное трио! Баночку такого лакомства можно смело презентовать друзьям, если собираетесь в гости.
ИнгредиентыВишня...
Вишни в этом году много; хорошая такая уродилась. В поисках чего-нибудь интересного наткнулась на этот рецепт. Распробовав, я приготовила еще раз и, думаю, что надо еще повторить, пока вишня не отошла окончательно! Дамы и господа, любители...
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Хочется иногда съесть чего-то этакого… Необычного. Вот сегодня и приготовим для любителей варенья — клубничное варенье с кедровыми орешками, базиликом и мятой.
Для приготовления нам понадобятся:
ИнгредиентыКлубника — 1,5 кгКедровые...
Вы наверняка замечали, что веточками красной смородины часто украшают различные блюда. И неспроста! Ведь яркий, «сочный» вид этой ягоды действительно преображает привычную еду.
Мы подготовили для вас несколько оригинальных рецептов...
Хочу поделиться приготовлением лечо с морковью на зиму.
Подготовка овощей.
Лечо на зиму приготовить несложно, но очень много времени занимает подготовка овощей.
Все овощи тщательно промыть.
Перец нужно очистить от семян, порубить кубиками или...
Рецепт — находка для тех, у кого в квартире жарко. Не нужно ничего стерилизовать и делать из кухни баню)) Рецепт маринованных огурцов хрустящих на зиму именно то, что вам необходимо. Шикарно хрустят и никогда не взрываются!
Маринованные...
В этом году наши яблони, как всегда, порадовали нас изобилием урожая! Готовлю из них и варенье, и компоты, и конечно же, шарлотку — одно из самых любимых блюд с яблоками в нашей семье. Готовить её просто.
Время подготовки — 10 минут, время...
Хочу поделиться рецептом освежающего лимонада, который я готовлю всегда своим детям.
Готовый лимонад
Ингредиентывода — 3 ллистья смородины — 15 шт.пучок чабрецаветочки мяты или мелиссы — 5 шт.лимон — 1/2 шт.сахар по вкусу (я кладу 5 ст....
Прекрасный и жаркий выходной денек решили провести на даче. Давно не делали люля-кебаб. Минимум продуктов — и наш дачный стол готов. Получилось очень вкусно, угощайтесь.
ИнгредиентыФарш смешанный — 0,5 кгЛук репчатый — 1 головкаСольЧерный...