Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7461 запись
OlgaVesnina
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Сегодня я готовлю один из любимых своих салатов — «Мимоза». Вариантов его приготовления и способов подачи великое множество. Его готовят с сайрой, тунцом, слабосоленой семгой или форелью… и даже с копченой рыбой. И подают в салатницах, в виде...
Эта вкусняшка действительно из четырех ингредиентов. Не считая майонеза. Его я не считаю ингредиентом. Это неотъемлемая часть салата. По крайней мере — для меня. Как без масла в каше, без него никуда, никакая каша не будет вкусной. Ну и...
Блюда из морской рыбы наиболее любимы народом. Готовить из рыбы несложно и быстро, а главное — вкусно, сочно и, конечно же, полезно! По этому рецепту можно готовить любую рыбу: терпуга, хека, морского окуня и др. У меня — минтай. Для этого блюда...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Рыбу люблю любую — вареную, запеченную, жареную, соленую! Готовлю рыбу часто, и вот сейчас предлагаю рецепт скумбрии, запеченной в духовке с домашним заготовками и сыром. Готовится быстро, получается очень вкусно. Сладкий соус и соленые огурцы...
Суп – это блюдо, без которого не обходится ежедневное меню. Когда нет возможности долго варить фасоль, то выручает консервированная. Такой суп делается быстро, главное, чтобы был в наличии бульон. Бекон делает суп более сытным и аппетитным....
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Зимой я побывала на конкурсе уральской кухни. Честно говоря, я и не знала, что такая кухня официально существует. Урал — грибной край, и в этой кухне есть много блюд с грибами: пельмени, щи, супы и многое другое. Так я познакомилась с этой...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Фаршированные шампиньоны — это замечательная закуска на все времена! Хороша хоть в холодном, хоть в теплом виде. Нафаршировать можно чем захотите — рыбой, овощами, птицей. Я предлагаю приготовить начинку, как для пиццы....
Очень вкусное блюдо получается, и почему-то соленые огурчики после тепловой обработки придают мясу лёгкий вкус грибов.
Продукты для приготовления:
ИнгредиентыСвинина — 500 гЛук репчатый — 300 гОгурцы соленые — 2 шт.Томатная паста —...
Такой салат лёгкий и для желудка, и в приготовлении.
Продукты для приготовления сочного салата:
ИнгредиентыОтварная грудка курицы — 150 гКонсервированные ананасы — 100 гКонсервированная кукуруза — 2 ст. ложкиТвёрдый сыр — 30 гЯйцо...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Любителям авокадо предлагаю нафаршировать его салатом из тунца и подать порционно каждому желающему. Я готовила на Пасху это блюдо. По форме напоминает яичко, очень красиво и празднично. И вкусно, конечно!
ИнгредиентыАвокадо — 1...
Рецепт — проще не придумаешь! Особенно когда есть необходимые специи к такой курице. Посыпала чесноком, обмазала аджикой и забыла на часок. Куриные кусочки получаются ароматные, сочные и румяные.
И самим поужинать вкусно, и гостям...
Очень люблю консервированного тунца. Использую его для приготовления салатов. Он прекрасно сочетается с продуктами в салатах — с майонезом или со свежими овощами. Сегодня делаю легкий салат с томатами и сыром. В оригинальном рецепте используется...
Продолжаю освобождать кладовку от запасов.
Незамысловатый салатик хорош к картофельному пюре. Продукты для приготовления:
ИнгредиентыОгурцы солёные — 2 шт.Овощная икра со свеклой — 2 ст. ложкиЗеленый горошек консервированный — 350...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Запеченная в духовке курица — это всегда вкусно и сытно. Курицу можно запекать с чем угодно, на любой вкус. Я предлагаю рецепт запеченной в духовке курицы с чесночными стрелками, которые были заготовлены впрок. У меня осталась одна баночка...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Салат с маринованной цветной капустой настолько понравился моим домочадцам, что теперь вместо оливье я уже несколько раз готовила к праздничному столу салат с маринованной цветной капустой. Он получается довольно сытный и очень вкусный, хотя...
Этот салат готовится из самых простых продуктов. Он очень похож на оливье, но вкус все-таки другой за счет сладковатой кукурузы. Выглядит из-за нарезки тоже по-другому. Подавать к столу можно сразу, а можно немного подождать, когда лук в салате...
Суп получается очень вкусным, сытным и лёгким.
Продукты для приготовления рыбного супа а-ля солянка.
ИнгредиентыМаринованные кабачки — 1 л баночкаПотрошеная голова горбуши — 150 гКонсервированная сайра — 250 гКартофель — 4...
Салат получается сытным, но не тяжелым.
Продукты для приготовления салата:
ИнгредиентыФасоль красная консервированная — 1 баночка (425 мл)Мякоть отварной нежирной свинины — 300 г (сварена накануне)Свежий огурец — 260 гЯйцо...
Часто хозяйки заготавливают много маринованных огурцов на зиму, ведь это универсальная закуска, которая подойдет к картошке, к рагу, к многим вторым блюдам. К весне часть запасов еще остается. Вот и у нас стоит ещё несколько баночек с...
Хоть рецепт моего блюда и банальный до невозможности, но все-таки он заслуживает внимания. Все знакомы с этим старинным салатом, любимейшим у половины человечества. Особенно он популярен в период зимних праздников. Но так как на конкурс у нас...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Рецепт этого простого постного блюда я ещё школьницей нашла в маминой книге по домоводству. Приготовила, понравилось. С тех пор рецепт у меня прижился, и теперь такую солянку готовлю своей семье часто. Потому что это очень вкусно, очень сытно и...