Жареные шайбочки из лаваша с фаршем

Ингредиенты

• тонкий лаваш — 1 шт.
• фарш мясной — 400 г
• лук — 0,5 шт.
• сыр — 80 г
• итальянские травы — 0,5 ч. ложки
• соль, перец — по вкусу
• растительное масло — для жарки

Время приготовления: 40 минут.

Приготовление

Подготовить лаваш, сыр, фарш и специи. У меня говяжий фарш.



В фарш добавить мелко нарезанный лук. Соль, перец и специи по вкусу.



Расстелить лаваш и смазать его тонким слоем фарша, присыпать натертым сыром.



Аккуратно свернуть в рулет и нарезать на шайбы толщиной примерно 3 см.



Разогреть сковороду с маслом и обжарить мясные шайбочки на умеренном огне до готовности.



Готово!



Приятного аппетита!