Клубника со сливками, творогом и грецкими орехами
Клубника со сливками, творогом и грецкими орешками
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Понадобится:
На 4 порции:- 0,5 кг клубники
- 250 г жирного творога
- 100 мл жирных сливок
- 1,5 ст. ложки сахара
- 100 г ядер грецких орехов
- 2,5 ст. ложки сахарной пудры
- листики мяты
- целые ягоды клубники для украшения
Приготовление:
- Клубнику вымыть, обсушить, протереть через сито, соединить с сахарной пудрой и хорошо перемешать.
- Творог взбить миксером, постепенно добавляя сахар и вливая сливки. Грецкие орехи измельчить блендером.
- Клубничное пюре выложить в креманки, затем положить творожный крем. Посыпать орехами, украсить целой клубникой и листиками мяты.
Следующий рецепт: Легкий клубничный крем
Это может быть полезным:
