Курица в барбекюшнице
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Разделываем курицу на части, укладываем в кастрюльку, по вкусу насыпаем соль, перец, добавляем травы, заливаем пивом. Все перемешиваем и ставим мариноваться на ночь. Утром на решетку выкладываем курицу, ставим в барбекюшницу, закрываем и ждемс. Минут через 15-20 можно открыть, мясо перевернуть и снова накрыть крышкой. Примерно минут через 20-30 вынимаем решетку с курой. Делаем соус из кетчупа, майонеза или сметаны с добавлением трав и кушаем. Кура получается не хуже чем на мангале, если даже не лучше. А самое главное — за процессов не нужно следить, можно заняться в это время другими делами. Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
