Оливье за полчаса
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Но приготовить такой салат за полчаса очень сложно. Современные гаджеты помогут сэкономить время.
Время приготовления блюда — 30 минут.
Ингредиенты
- Картофель крупный — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сосиски — 2 шт.
- Зеленый горошек — 3 ст. ложки
- Майонез «МахеевЪ» с перепелиным яйцом — 3 ст. ложки
- Лук репчатый — 1 шт.
- Огурцы соленые — 1-2 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль — по вкусу
Приготовление
Картофель и морковь помыть, почистить, нарезать кубиками 1х1 см, разложить на полку пароварки. Это займет около 5 минут.
К картофелю добавляем нарезанную кубиками морковь.
В поддон пароварки залить 1/2 стакана воды. Пароварку закрыть крышкой, проверить, чтобы клапан был открыт, и поместить ее в микроволновую печь на 15 минут.
Пока овощи варятся, нужно сварить вкрутую 1 яйцо. Охладить его, почистить и мелко нарезать.
Нарезаем кубиками соленый огурец, колбасу. Мелко режем репчатый лук. Открываем банку с зеленым горошком.
Овощи в пароварке сварились. На их охлаждение уйдет еще 5 мин. Остывшие овощи переносим в миску, добавляем зеленый горошек, перемешиваем.
Добавляем лук.
И огурец.
Сосиски.
Салат солим по вкусу. Перемешиваем. Добавляем 3 столовые ложки майонеза «МахеевЪ». Готовый салат еще раз перемешиваем, переносим в салатницу, украшаем зеленью и приглашаем к столу гостей и домашних.
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (10)
Хороший рецепт! И кстати, У Махеева и горошек зеленый есть.)+++++++++++
Спасибо, Марина. Махеевский горошек видела только на картинке. Остальные продукты тоже надо знать, где купить… Когда пришла за майонезом в «Пятерочку» там были соусы и майонезы других производителей, а из Махеевских один хрен. 
Полина, у нас уже принято, что Новый год без Оливье, это как без ёлки, мандаринов, шампанского. Было время, когда много новых рецептов появилось, и мы перестали готовить привычное. Но буквально пару лет, и все сами запросили, чтобы Оливье обязательно был на столе. А я и не против! Не будем ломать традицию! Так что, ты сделала правильный выбор! Поддерживаю!
Ира, спасибо за поддержку. Оливье люблю и не только в НГ. Обычно любое застолье без него не обходится. Правда сейчас почти любой салат на основе картофеля называют Оливье: и с мясом, и с колбасой, с курицей и даже с рыбой. Салат Оливье с вареной колбасой позволяет вспомнить наше славное советское прошлое
Сколько не пыталась уйти от оливье, все равно к нему возвращаюсь))) По просьбе жаждущих. Но делаю исключительно с отварной курицей, а не сосисками или колбасой. Но здесь уже дело вкуса.
Спасибо, Таня. Без Оливье трудно обойтись. Для многих без него и праздник не праздник
А мои не любят с мясом, просят с колбаской. Но оливье- это классика, без него не обойтись на новогоднем застолье, только у нас такой мисочкой не отделаешься, хотя тазиками я тоже не делаю.
. Но оливье- это классика, без него не обойтись на новогоднем застолье, только у нас такой мисочкой не отделаешься, хотя тазиками я тоже не делаю.
Марина, количество салата зависит от размера компании, ее аппетита и меню на праздничном столе. Я не встречала людей, не любящих салат Оливье.
Мне тоже нравится оливье с мясом, но народу больше с колбаской докторской заходит, но я и в НГ оливье не ем, нарубать-накромсаю, но сама чем-нибудь другим полакомлюсь
А я очень люблю салат Оливье и с мясом и с колбасой. Никогда его своим вниманием не обхожу даже при наличии любых кулинарных изысков на столе.
