Салат легкий "ИТАЛИЯ" (со свеклой и яблоками)
Работа размещена:
«Конкурс "Готовим на даче-2016"»
«Конкурс "Готовим на даче-2016"»
![](https://img.7dach.ru/image/600/03/91/71/2016/09/06/713ff8.jpg)
Ингредиенты
- Свекла — 1 крупная
- Яблоки (лучше с кислинкой) — 3-5 шт.
- Грецкие орехи — горсть
- Сок лимона — 3-4 ст. ложки
- Масло оливковое (для заправки)
- Кунжутные семечки — 1 ч. ложка
- Соль и перец по вкусу
![](https://img.7dach.ru/image/600/03/91/71/2016/09/06/8e2408.jpg)
Приготовление
Свеклу отвариваем до готовности, даем остыть и режем небольшими кубиками.Яблоки очищаем и тоже режем кубиками, немного поливаем лимонным соком.
Грецкие орехи рубим ножом (не мелко).
Кунжут немного обжариваем на сухой сковороде.
![](https://img.7dach.ru/image/600/03/91/71/2016/09/06/ce7a58.jpg)
Смешиваем свеклу, яблоки, грецкие орехи. Теперь все солим и немного перчим по вкусу. Добавляем лимонный сок и заправляем маслом!
![](https://img.7dach.ru/image/600/03/91/71/2016/09/06/fdf6a5.jpg)
Салат посыпаем кунжутными семечками, украшаем зеленью.
![](https://img.7dach.ru/image/600/03/91/71/2016/09/06/2d58ed.jpg)
Салат получается очень легкий и нежный! По желанию можно заправить йогуртом! Тоже очень вкусно!
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (2)
Таня, вкусный и полезный салатик! Плюсик полетел!)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)