"Салат Мозаика" - постное меню на скорую руку
Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
«Рецепты Весна-2017»
![Овощной салат](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2017/03/02/e86ae2.jpg)
Ингредиенты
- Консервированная сладкая кукуруза — 1 банка
- Консервированная фасоль — 1 банка
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Салат Айсберг — 1 кочан
- Помидоры — 3 шт.
- Соевый соус — 5 ст. ложек
- Зеленый лук — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
![Ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2017/03/02/30d94f.jpg)
Приготовление
Слить жидкость с кукурузы и фасоли. Нарезать овощи.![Нарезка для салата](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2017/03/02/52dbbe.jpg)
Все ингредиенты сложить в одну емкость, перемешать, заправить соевым соусом, поперчить и еще раз перемешать.
![Салатник](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2017/03/02/48e826.jpg)
Салат готов. Украсьте веточкой петрушки.
![Готовый салат](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2017/03/02/28ac57.jpg)
Хорошо в салат добавить немного оливкового масла и слегка спрыснуть соком лимона. В рецепте этого нет. Но на своем опыте проверила: это придает салатику великолепный вкус!
Это может быть полезным:
Комментарии (12)
Вот спасибо, только думала, какой лёгенький салатик сделать… И очень красивый получается…
Внимательно перечитала рецепт… думала, что на фото капуста...((( У нас, в Симферополе, я такой салат не видела..., а может быть видела, но думала, что это капуста… Интересно, а можно заменить его пекинской капустой… Надо попробовать
Я очень люблю салат Айсберг, он применяется во многих салатах. Выращиваю его на даче, правда кочан у меня не получается, а листья очень даже вкусные.
Спасибо, Марина, салат правда легкий, но сытный!
Вы рассадой выращиваете салат или сразу семена в грунт? На солнышке или можно полутень? Мало мне всего… ещё и салат такой захотела...)))
В теплице — вдоль дорожки весной. Там же укроп, петрушка и кинза. Дачный сезон обычно открываем 1 Мая.
((( У меня нет теплицы…
Марина, в Крыму тепло. Посейте семена салата и все у Вас вырастет! На первое время можете прикрыть укрывным материалом под маленькие дуги. Удачи!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
Очень вкусный салат получился)). Вчера стрескали большую миску. Спасибо за рецепт!
Очень рада, что салат Вам понравился!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
Надежда, отличный салат, витаминный и сытный!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)